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Use and care manual 2 Notice d’utilisation 19 Manual de instrucciones 37 VG 232 220 CA VG 264 220 CA Gas cooktop Table de cuisson gaz Encimera a gas...
Appropriate cooking vessels Information for use Cleaning and maintenance Cleaning the appliance Burnt-on dirt Faults – What to Do? Customer Service Additional information on products, accessories, replacement parts and services can be found at www.gaggenau.com and in the online shop www.gaggenau.com/zz/store...
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS R E A D A N D S A V E T H E S E I N S T R U C T I O N S G a s A p p l i a n c e S a f e t y...
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Fire Safety WARNING Save these instructions. TO REDUCE THE RISK OF A Set the burner control so that the flame GREASE FIRE: does not extend beyond the bottom of the Never leave surface units pan.
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Gas Safety WARNING To prevent carbon monoxide build-up, do TO REDUCE THE RISK OF INJURY not block appliance air vents. TO PERSONS IN THE EVENT OF A Have the installer show you where the gas GREASE FIRE, OBSERVE THE shut-off valve is located.
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING WARNING To prevent flare-ups all grates must Use this appliance only for its be properly positioned on the intended use as described in this cooktop whenever the cooktop is in manual.
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Always turn hood ON when cooking at CAUTION high heat or when flambéing food (i.e. Items of interest to children should Crêpes Suzette, Cherries Jubilee, not be stored in an appliance, in Peppercorn Beef Flambé).
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Always position handles of utensils WARNING inward so they do not extend over The burning of gas cooking fuel can adjacent work areas, burners, or the edge create small amounts of Carbon of the cooktop.
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING Failure to operate knobs properly may result in personal injury and damage to the appliance. This appliance is not intended for operation with an external time switch or external remote control. Do not operate this appliance if it is not working properly, or if it has been damaged.
en-us Environmental protection Causes of Damage Environmental protection E n v i r o n m e n t a l p r o t e c t i o n T he sections below list a number of energy-saving tips NOTICE and provide information on disposing of your appliance.
en-us Getting to know your appliance Getting to know your appliance G e t t i n g t o k n o w y o u r a p p l i a n c e I n this section, we will explain the components and controls.
en-us Operating the appliance Operating the appliance CAUTION Damage to the appliance N otes Never try to turn the control knob directly from O p e r a t i n g t h e a p p l i a n c e position 0 to position 1, or from position 1 directly Only use the accessories specified.
en-us Table of settings and tips Turning off Table of settings and tips Turn the control knob clockwise to position 0. T a b l e o f s e t t i n g s a n d t i p s WARNING Heat Cooking method Examples...
en-us Notes regarding cookware Notes regarding cookware Place the cooking vessel in the center of the burner, otherwise it may tip over. Don't place large pots on N o t e s r e g a r d i n g c o o k w a r e T he following information and tips have been provided to the burners near the stove help you save energy and avoid damaging your cookware.
en-us Cleaning and maintenance Cleaning and maintenance Appliance part/ Recommended cleaning surface WARNING Stainless steel Clean using a soft, damp cloth and C l e a n i n g a n d m a i n t e n a n c e surfaces some washing-up liquid.
en-us Cleaning and maintenance Burnt-on dirt For hard-to-remove, burnt-on dirt, you can order a cleaning gel from our online shop, from your specialist retailer or our Customer Service (item number 00311859). It is suitable for pan supports and the stainless steel recess. If necessary, let the dirt soak overnight.
en-us Faults – What to Do? Faults – What to Do? WARNING F a u l t s – W h a t t o D o ? Faults often have simple explanations. Please read the notes in the table before calling customer service. Risk of electric shock! Incorrect repairs are dangerous.
en-us Customer Service Customer Service C u s t o m e r S e r v i c e I f your appliance needs repairs, our Customer Service is there for you. We work hard to help solve problems quickly and without unnecessary service calls, getting your appliance back up and running correctly in the least amount of time possible.
Nettoyage et entretien Nettoyage de l’appareil électroménager Salissures brûlées Dérangements, Que faire si… Service après-vente Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.gaggenau.com/zz/store...
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES L I R E E T C O N S E R V E R C E S I N S T R U C T I O N S S é c u r i t é m a t i è...
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Sécurité-incendie AVERTISSEMENT Conserver ces instructions. POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE Régler la commande de brûleur afin que FEUX DE GRAISSE : la flamme ne puisse pas dépasser le Ne jamais faire fonctionner les rebord du fond des casseroles.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS n'agisse pas sur les flammes d'un brûleur – L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la zone de sorte qu'elles risquent de dépasser où il s'est déclaré. des rebords d'une casserole. –...
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS brochure et assurer une bonne les brûleurs en cas de débordement ou si ventilation. un brûleur ne s'allume pas même si l'allumeur émet un léger claquement. AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Tous les allumeurs émettent des étincelles lorsqu'on allume un Pour éviter les poussées de flamme, brûleur.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Prévention des brûlures éclaboussures, chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile chaude NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE peut causer des brûlures et blessures SURFACE NI AUX ZONES PRÈS DES extrêmement graves.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS ATTENTION AVERTISSEMENT Les articles d’intérêt pour les L'incinération de combustible gazeux enfants ne doivent pas être rangés de cuisson peut générer de faibles dans un appareil électroménager, quantités d'oxyde de carbone, de dans les armoires au–dessus de benzène, de formaldéhyde et de l’appareil ou sur le dosseret.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Cet appareil est doté de surfaces de l'appareil. Il a été spécialement conçu différents formats. Un bon rapport pour être utilisé pendant le chauffage et ustensile/élément chauffant ou brûleur la cuisson des aliments. L'emploi de permet également d'améliorer le produits chimiques corrosifs pour fonctionnement de l'appareil.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Avertissement issu de la proposition 65 : Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent, l'emballage de votre produit pourrait porter l'étiquette suivante, comme requis par la Californie :...
fr-ca Protection de l'environnement Causes des dommages Protection de l'environnement P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t V ous trouverez ci-après des conseils permettant AVIS d'économiser de l'énergie et des informations relatives à...
fr-ca Présentation de l'appareil Présentation de l'appareil P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l D ans ce chapitre, nous vous expliquons les messages à l’écran et les éléments de commande.
fr-ca Utiliser l'appareil Composants des brûleurs Utiliser l'appareil Mettez les pièces des brûleurs bien en place et alignées, sinon vous risquez de rencontrer des problèmes au R emarques U t i l i s e r l ' a p p a r e i l moment de l’allumage ou en cours de fonctionnement.
fr-ca Utiliser l'appareil Mise en marche Allumez le brûleur avec un allume-gaz ou une allumette. Après l’allumage, maintenez le bouton de Cet appareil est dotée d’un clapet à étage. Les repères commande enfoncé pendant quelques secondes. sur le bouton de commande vous indiquent les niveaux de Remarque : L’anneau lumineux reste éteint.
fr-ca Tableau de réglage et conseils Tableau de réglage et conseils Indications relatives aux récipients T a b l e a u d e r é g l a g e e t c o n s e i l s I n d i c a t i o n s r e l a t i v e s a u x r é...
fr-ca Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Centrez bien le récipient de cuisson au-dessus du brûleur, sinon il risque de basculer. AVERTISSEMENT N e t t o y a g e e t e n t r e t i e n Ne placez pas de grandes casseroles sur les brûleurs Risque de choc électrique !
fr-ca Nettoyage et entretien Nettoyage de l’appareil électroménager Élément de Nettoyage recommandé l’appareil/ Surface Nettoyer l’appareil électroménager après chaque utilisation, quand il est froid. Essuyer immédiatement les Parties du Nettoyer avec un chiffon doux, liquides ayant débordé, ne pas laisser les restes brûleur humide et légèrement imbibé...
fr-ca Dérangements, Que faire si… Dérangements, Que faire si… AVERTISSEMENT D é r a n g e m e n t s , Q u e f a i r e s i … Un problème simple est souvent à la source d’une anomalie.
fr-ca Service après-vente Service après-vente S e r v i c e a p r è s - v e n t e S i votre appareil doit être réparé, notre service après- vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens.
Cuidados y limpieza Limpiar el aparato Suciedad quemada ¿Qué hacer en caso de avería? Servicio de atención al cliente Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.gaggenau.com y también en la tienda online: www.gaggenau.com/zz/store...
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES L E A Y C O N S E R V E E S T A S I N S T R U C C I O N E S S e g u r i d a d c o n g a s...
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Seguridad para evitar incendios ADVERTENCIA Conserve estas instrucciones. PARA REDUCIR EL RIESGO DE Programe el control de la hornilla, de INCENDIO OCASIONADO POR manera que la llama no se extienda fuera GRASA: de la base de la olla.
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Tenga cuidado de que las corrientes de – Alguien llamó al departamento de bomberos. aire como las que producen los – Puede combatir el incendio de ventiladores o las ventilaciones de aire espaldas a una salida.
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9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES aunque los encendedores eléctricos ADVERTENCIA hacen clic. Todos los encendedores producen ADVERTENCIA chispas cuando se enciende cualquiera de las hornillas. No toque Para prevenir llamaradas, no utilice ninguna de las hornillas cuando la la placa sin todas las tapas de la placa está...
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Prevención de quemaduras Jubilee, carne flambeada con granos de pimienta). NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI LAS ÁREAS Use valores de calor altos en la placa CERCANAS A LAS UNIDADES. Las sólo cuando sea necesario.
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES niños y las mascotas no deben quedar ADVERTENCIA solos o sin vigilancia en el área donde se La combustión de gas como utilice el electrodoméstico. Nunca se les combustible para cocinar puede debe permitir jugar cerca del generar pequeñas cantidades de electrodoméstico, independientemente...
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES bases planas y lo suficientemente Consulte la Declaración de Garantía grandes para que cubran la unidad de limitada del Producto. Si tiene alguna calentamiento de la superficie. Este pregunta, comuníquese con el fabricante. electrodoméstico está...
9 INSTRUCCIONES SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Para evitar un peligro de descarga eléctrica, antes de reparar el electrodoméstico, apague la alimentación eléctrica en el panel de servicio y trabe el panel para impedir que se encienda accidentalmente. Advertencia en virtud de la Proposición 65: Este producto puede contener un...
es-mx Protección del medio ambiente Causas para los daños Protección del medio ambiente P r o t e c c i ó n d e l m e d i o a m b i e n t e A quí se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar energía e AVISO indicaciones para desechar el aparato.
es-mx Presentación del aparato Presentación del aparato P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o E n este capítulo se describen los componentes y perillas. Placa de cocción de gas Indicación en el anillo luminoso Potencia del quemador de gran potencia 3.0 kW / 10,000 BTU/h...
es-mx Manejo del electrodoméstico Componentes de los quemadores Manejo del electrodoméstico Montar los componentes del quemador rectos y en su posición adecuada; si no, se podrían producir N otas M a n e j o d e l e l e c t r o d o m é s t i c o alteraciones en el encendido o durante el funcionamiento.
es-mx Manejo del electrodoméstico Conectar Presionar y girar la perilla de control del quemador elegido hacia la izquierda hasta seleccionar el nivel Este aparato está equipado con una válvula de paso. Las de potencia deseado. Mantener presionada la perilla marcas de la perilla de control muestran el nivel de de control.
es-mx Tabla de ajustes y consejos Consejos para cocer y asar Tabla de ajustes y consejos Los valores de la tabla de ajuste son meramente orientativos, ya que según el tipo y estado de los T a b l a d e a j u s t e s y c o n s e j o s alimentos, así...
es-mx Consejos para el uso de recipientes Consejos para el uso de recipientes No cocine sin tapa o si se encuentra desplazada la tapa. Se derrocha gran parte de la energía. C o n s e j o s p a r a e l u s o d e r e c i p i e n t e s L as siguientes indicaciones ayudan a ahorrar energía y a evitar daños en los recipientes para cocinar.
es-mx Cuidados y limpieza Cuidados y limpieza Pieza del Limpieza recomendada aparato/ Superficie ADVERTENCIA Superficies de Limpiar con un paño suave y C u i d a d o s y l i m p i e z a acero inoxidable humedecido y un poco de detergente ¡Peligro de descarga eléctrica! para vajillas.
es-mx Cuidados y limpieza Suciedad quemada Para eliminar la suciedad incrustada o quemada, se puede solicitar en nuestra tienda en línea, a través de un comercio especializado o de nuestro Servicio de Asistencia Técnica, un gel limpiador (n.º art.00311859). Este es adecuado para los soportes para ollas y cavidades de acero inoxidable.
es-mx ¿Qué hacer en caso de avería? ¿Qué hacer en caso de avería? ADVERTENCIA ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt.
es-mx Servicio de atención al cliente Servicio de atención al cliente S e r v i c i o d e a t e n c i ó n a l c l i e n t e S i su aparato necesita una reparación, nuestro servicio de atención al cliente estará...