VG 231 RK Prólogo Página 3-4 1. Indicaciones importantes 1.1 Para la seguridad Página 3 1.2 Antes de la primera puesta en servicio Página 3 1.3 Para su utilización Página 4 2. Composición y funcionamiento Página 5-6 2.1 Composición del aparato Página 5...
Prólogo ¡Con su nuevo aparato el cocinar le producirá aún mayor satisfacción! El aparato le ofrece las ventajas siguientes: – Regulación en segundos de caliente hasta frío – Alto estándar de seguridad por la termoprotección de los quemadores – debido a su nuevo método de instalación, el montaje resulta tan fácil que incluso lo podría hacer un niño! Para aprovechar al máximo la cantidad de...
1. Indicaciones importantes 1.1 Para la seguridad Los aparatos defectuosos no deben ponerse en Para que quede garantizada la seguridad eléctrica servicio. del aparato, las reparaciones las han de llevar a cabo técnicos electricistas autorizados. Preste atención al conectar los aparatos eléctricos Los daños ocasionados por inobservancia de estas próximos al aparato de que las líneas instrucciones no pueden ser reconocidas por la...
óptimamente se aprovecha el calor de llama de gas Gaggenau correspondiente. además supone un ahorro de coste. Consejo: Tenga en cuenta a la hora de comprar No se permite la utilización de piedras de Grill...
2. Composición y funcionamiento 2.1 Composición del aparato 1 Bujía de ignición para el encendido automático 2 Quemador Wok 0,25 - 5 kW 3 Sensor térmico para la protección de llama 4 Portaollas 5 Maneta de mando para la zona de cocción Fig.
2.3 Funcionamiento La carga térmica nominal total es de: El aparato solamente va equipado para utilización 5,0 kW respecto a H s * (Valor de combustión) monomando. Esto significa que si se acciona 4,5 kW respecto a H i (Valor de calentamiento) brevemente la palanca de mando, se acciona el La carga nominal está...
3. Utilización Los fogones sólo podrán encenderse cuando se encuentren colocados todas las partes de los quemadores. En caso contrario se pueden producir anomalías de funcionamiento en el dispositivo de encendido. Encender (Fig. 4): – Coloque sus enseres de cocinar sobre el fogón. –...
4. Cuidado y limpieza Antes de la primera puesta en servicio y después de cada uso deberá realizar una limpieza a fondo. – ¡Espere hasta que se enfríe el aparato por completo! – Retire el portaollas. – Retire la tapa del quemador y el anillo de quemador.
5. Mantenimiento 5.1 Generalidades En caso de que se produzcan eventuales anomalías de funcionamiento, deberá comprobar si es correcto el suministro de gas y de corriente, e decir que este abierto el grifo de gas y el conector insertado en la base de enchufe. Si la alimentación eléctrica es correcta y el aparato continua sin funcionar, deberá...
7. Consejos prácticos 7.1 El Wok y el accesorio 7.2 Cocinar en el Wok (no contenido en el volumen de suministro) Usted puede asar, vaporear, asar a fuego lento y – El “Wok antiguo” es el Wok ideal para su fogón cocinar “normalmente".
7.3 Recetas Ternera con ostras Ingredientes para 4 personas: Pollo en salsa de tomate y albahaca 500g solomillo de ternera Ingredientes para 4 personas: 1/2 cucharadita de pimienta negra (recién molida) 100 g escalonia 2 cucharadas soperas de salsa de soja oscura 500 g pechuga de pollo 1 cuchara sopera de harina de trigo 750 g tomate...
8. Instrucciones de montaje 8.1 Indicaciones importantes Por favor tenga en cuenta las instrucciones de El aparato se puede instalar en combinaciones seguridad e indicaciones importantes en el de cocinas de madera o material inflamable (capítulo 1). similar sin necesidad de tener que tomar medidas adicionales.
8.2 Conexión del aparato 8.2.1 Conexión de gas Conexión de gas La conexión de gas deberá estar dispuesta de manera tal que el grifo de cierre sea accesible y en caso necesario sea visible al abrirse la puerta del mueble. DEl aparato deberá...
8.3 Cambio de toberas Modificación a otro tipo de gas El cambio a otro tipo de gas, sólo los podrá efectuar técnicos especialistas autorizado. Las toberas necesarias para cambiar a otro tipo de gas se pueden adquirir como conjunto de transformación.
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Cambio de las toberas de graduación pequeña (fig. 11) Las toberas de graduación pequeña para el quemador interior (2) y exterior (1), se encuentran en el grifo de gas. Estas deberán cambiarse dependiendo del tipo de gas nuevo según las indicaciones de la tabla de toberas de graduación pequeña.
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Regulación del aire primario Para conseguir con tipos de gas y presiones de gas distintos siempre una llama estable y sin apenas ruido, puede ser eventualmente necesario de realizar una regulación del aire primario. Regulación del aire primario para el quemador exterior (fig.
8.4 Instalación del aparato – Establezca el recorte para uno o varios aparatos Vario en su mesa de trabajo. Proceda según el croquis de instalación y tabla de medidas. La tabla de medidas contiene la necesidad de espacio para la pletina de conexión entre ambos aparatos.