Guia de confecção de alimentos
Guia de confecção de legumes congelados
Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Coza os legumes com tampa durante o
tempo mínimo – consulte a tabela. Continue a cozinhar durante mais tempo para obter o
resultado pretendido.
Mexa duas vezes durante a cozedura e uma vez depois de estarem prontos. Quando
cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Tape durante o tempo em repouso.
Alimento
Tamanho das doses
Espinafres
150 g
Instruções
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria.
Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
Brócolos
300 g
Instruções
Adicione 30 ml (2 colheres de sopa) de água fria.
Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
Ervilhas
300 g
Instruções
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria.
Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
Feijão-verde
300 g
Instruções
Adicione 30 ml (2 colheres de sopa) de água fria.
Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
Miscelânea de
300 g
vegetais
Instruções
(cenouras/ervilhas/
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria.
milho)
Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
Miscelânea de
300 g
vegetais
Instruções
(estilo chinês)
Adicione 15 ml (1 colher de sopa) de água fria.
Sirva após 2 a 3 minutos em repouso.
34 Português
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Potência
Tempo (mín.)
600 W
5-6
600 W
8-9
600 W
7-8
600 W
7½-8½
600 W
7-8
600 W
7½-8½
Guia de confecção de legumes frescos
Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Adicione 30 a 45 ml de água fria
(2 a 3 colheres de sopa) por cada 250 g, a menos que seja recomendada uma quantidade
de água diferente – consulte a tabela. Coza os legumes com tampa durante o tempo
mínimo – consulte a tabela. Continue a cozinhar durante mais tempo para obter o
resultado pretendido. Mexa uma vez durante e depois de estarem cozidos.
Quando cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga. Cubra com uma tampa
durante o tempo de espera de 3 minutos.
Conselho: corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os legumes em pedaços
pequenos, cozem mais depressa.
Alimento
Tamanho das doses
Brócolos
250 g
500 g
Instruções
Corte em pés de dimensões semelhantes. Coloque os caules
virados para o centro. Sirva após 3 minutos em repouso.
Couves de Bruxelas
250 g
Instruções
Adicione 60 a 75 ml (5 a 6 colheres de sopa) de água.
Sirva após 3 minutos em repouso.
Cenouras
250 g
Instruções
Corte as cenouras às rodelas uniformes.
Sirva após 3 minutos em repouso.
Couve-flor
250 g
500 g
Instruções
Corte em pés de dimensões semelhantes. Corte os pés grandes
ao meio. Coloque os caules virados para o centro.
Sirva após 3 minutos em repouso.
Potência
Tempo (mín.)
900 W
4-4½
6-7
900 W
5½-6
900 W
4-4½
900 W
4-4½
6½-7½
2/1/2016 11:25:56 AM