Tiroir De Récupération Des Graisses; Instructions Pour L'évacuation Des Produits De Combustion; Appareils De Type "A" (Voir Plaque Des Caractéristiques); En Cas D'évacuation Forcée - Lotus FTL-54G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Placa - fry-top a gas para uso profesional
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TIROIR DE RÉCUPÉRATION DES GRAISSES
Ce tiroir doit être régulièrement contrôlé et vidé une fois plein. Dans tous les cas, après extinction de l'appareil le tiroir
de récupération des graisses doit être nettoyé.
INSTRUCTIONS POUR L'ÉVACUATION DES PRODUITS DE COMBUSTION
Appareils de type "A" (voir plaque des caractéristiques)
Pour les appareils de type "A", les produits de combustion doivent être évacués par l'intermédiaire de hottes ou
dispositifs similaires raccordés à une conduite de sécurité d'un tirage suffisant ou bien directement sur l'extérieur
(évacuation naturelle - Fig. 1)
Différemment, il est possible d'utiliser un système d'aspiration d'air à évacuation directe sur l'extérieur (évacuation
forcée - Fig. 2), de débit non inférieur au standard prévu par le chapitre 4.3 de la norme UNI-CIG 8723.
En cas d'évacuation forcée
L'alimentation du gaz de l'appareil doit être directement asservie au système d'évacuation et doit être immédiatement
coupée dans le cas où le débit de ce système deviendrait inférieur au standard prévu par le chapitre 4.3 de la norme
UNI-CIG 8723.
Le rétablissement de l'alimentation de gaz doit être de type manuel uniquement.
ÉVACUATION NATURELLE Fig. 1
ÉVACUATION FORCÉE Fig.2
1) Hotte d'aspiration
1) Hotte d'aspiration
2) Asservissement

NOTES ET RECOMMANDATIONS

Veiller à ce que l'appareil soit constamment contrôlé durant son utilisation.
Attention : Les outils coupants et pointus endommagent la plaque chromée.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Un nettoyage quotidien de l'appareil une fois celui-ci éteint est gage de bon fonctionnement et de longue durée.
Les parties en acier doivent être nettoyées à l'aide d'un chiffon imbibé de détergent, sans frotter excessivement; procéder
ensuite à un rinçage à l'aide d'eau propre et essuyer à l'aide d'un chiffon propre et sec. En cas de non utilisation
prolongée de la plaque de cuisson, il est recommandé d'appliquer une fine pellicule d'huile.

EN CAS D'ANOMALIE OU DE PANNE

Fermer le robinet de gaz et prendre contact avec le service d'assistance.
INSTRUCTIONS EN CAS DE NON-UTILISATION PROLONGÉE
Fermer le robinet de gaz et nettoyer l'appareil comme indiqué ci-dessus.
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