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DE
Speisen eingesetzt, müssen Sie es nicht
erneut vorheizen.
•
Sie können auch während der Zubereitung die
Schublade am Handgriff aus dem Gerät ziehen
und die Lebensmittel umdrehen. Das
Umdrehen ist zwar nicht unbedingt notwendig,
aber die Speisen werden dadurch
gleichmäßiger heiß und bräunen auch
gleichmäßiger. Sie können das beispielsweise
tun, wenn die Hälfte der eingestellten Zeit
abgelaufen ist.
Zubereitung:
•
Der Health Fryer eignet sich für alle Lebensmittel,
die man sonst in einem Heißluftofen zubereiten
würde. Mit ihm geht die Zubereitung aber oft
schneller, da er einen sehr konzentrierten
Luftstrom erzeugt und die Lebensmittel in einem
kompakten Raum gegart werden.
•
Bei vorverpackten Lebensmitteln wie
tiefgefrorenen Pommes frites und Snacks
empfehlen wir, die Ofen-Variante zu kaufen, falls
verfügbar.
•
Sie finden im Supermarkt auch Pommes frites
und Snacks diverser Marken, die speziell
für die Zubereitung in einer Heißluftfritteuse
(häufig auch Airfryer genannt) vorgebacken
sind; bei solchen Lebensmitteln befolgen Sie
bitte die Hinweise auf der Verpackung.
•
In der nachstehenden Tabelle finden Sie
einige Hinweise auf Lebensmittel, die für die
Zubereitung im Health Fryer geeignet sind.
Bei den dort genannten Zeiten und
Temperaturen handelt es sich um
Näherungswerte, da es hierfür auch auf die
Menge und genaue Zusammensetzung
der Lebensmittel ankommt. Manchmal ist
es sinnvoll, einfach verschiedene Einstellungen
auszuprobieren.
•
Im Allgemeinen ist für eine größere Menge
an Lebensmitteln auch eine etwas längere
Zubereitungszeit notwendig; die Zeiten in der
Tabelle beziehen sich auf eine Menge von ca. 400
Gramm bei 800 g ist die Zubereitungszeit doppelt
so lang.
•
Bereiten Sie nicht mehr als 800 Gramm auf
einmal zu.
•
Der Frittierkorb ist luftdurchlässig, da dies für
eine gute Wirkung des Health Fryer wichtig ist.
Blockieren Sie den Luftstrom daher nicht, indem
Sie z. B. Alufolie in den Frittierkorb legen.
•
Sie sollten im Health Fryer keine sehr
fetten oder sehr stark spritzenden
Lebensmittel zubereiten. Das Fett könnte an
die Heizelemente spritzen und dort
verschmoren oder sogar brennen.
Zubereitungstabelle:
Die genannte Zeit bezieht sich auf eine Menge von
ca. 400 Gramm; wir empfehlen, die Speisen nach der
Hälfte der Zeit umzudrehen.
Tiefgefrorene
vorgebackene Pommes
frites
Tiefgefrorene
Frikandellen
Tiefgefrorene
Kroketten und
Krokettenklößchen
Frisch geschnittene
Kartoffeln *
Tiefgefrorene
Kartoffelprodukte
z. B. Rösti,
Kartoffelkroketten u.ä.
Tiefgefrorene Nuggets
vom Huh
Tiefgefrorene
Fischstäbchen
Tiefgefrorene
Hamburger
Hühner-Drumsticks
Fertigbacken
vorgebackener
Brötchen
Kuchen
Teigwaren (z. B.
Wurstbrote, Hot Dogs)
Gemüse aus Dosen /
aus dem Glas
Tiefgefrorenes Gemüse
Frisches Huhn und
anderes Geflügel
Frisches
Schweinefleisch und
anderes rotes Fleisch
Frischer Fisch
* Nicht gemeint sind hiermit frische Pommes frites.
Zeit (min)
Temp. (°C)
8
210
8
210
8
210
15
190
8
210
6
210
8
210
8
190
10
210
4
180
30
160
4
160
8
210
12
210
15
210
10
180
8
150
18
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