Marta MT-4311 Manual De Instrucciones página 24

Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше.
Вы установили слишком большое время приготовления.
Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие излишек влаги (сочные овощи или
фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)
Вы передержали готовую выпечку в закрытой мультиварке-скороварке.
Яйца с сахаром были плохо взбиты.
Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто.
Допущены ошибки при закладке ингредиентов.
Выбранный Вами рецепт не подходит для выпечки в данной модели мультиварки-скороварки
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ (ПОД ДАВЛЕНИЕМ)
Продукт
Филе свинины/говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Фрикадельки / котлеты
Рыба (филе)
Креветки салатные, очищенные, варено-мороженые
Манты / хинкали
Картофель (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Морковь (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Свекла (кубиками 1,5 х 1,5 см)
Овощи (заморозка)
Яйцо куриное
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ В ПРОГРАММЕ «МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура (°C)
35-40
45-50
55-60
65-70
75-80
85-90
95-100
105-110
115-120
125-130
Выпечка получилась влажной
Вес (г)
500
500
500
180 / 450
500
500
300
500
500
500
500
150 / 3 шт
Рекомендации по использованию
Расстойка теста, приготовление йогурта, уксуса
Закваска, брожение
Приготовление помадки, зеленого чая, подогрев детского питания
Варка мяса в вакуумной упаковке, приготовление пунша
Пастеризация, приготовление белого чая, глинтвейна
Приготовление творога, блюд, требующих длительного времени приготовления, приготовление красного чая
Приготовление молочных каш, варенья, джемов
Стерилизация, приготовление холодцов, студней, заливных
Приготовление рульки, сахарного сиропа
Приготовление тушеного мяса, запеканок
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще, чем каждые 5–7 минут.
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для
данной модели прибора.
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь не выбирать в
качестве ингредиентов продукты, содержащие слишком много влаги или используйте их по
возможности в минимальных количествах.
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки-скороварки сразу после приготовления. При
необходимости Вы можете оставить продукт в мультиварке-скороварке на небольшое время
при включенной функции «Подогрев».
Выпечка не поднялась
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор
ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны
соответствовать рекомендациям.
Количество воды (мл)
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
24
Время приготовления (минуты)
15
20
15
10 / 15
10
5
15
15
15
25
10
10