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MG1480STC.fm Page 20 Wednesday, March 17, 2004 10:51 AM
Instrucciones para cocinar
Guía
para cocinar vegetales en su microondas
•
Cocine el pescado hasta que sea fácil de desprender en escamas
con un tenedor.
•
Coloque el pescado en una repisa para rostizar para microondas
•
Use una cubierta bien cerrada. Una cubierta mas ligera de papel
encerado o toalla desechable provee de menos vapor.
•
No sobre cocine el pescado; verifíquelo en un tiempo de cocción
mínimo.
Tiempo de cocción /
Alimento
Nivel de poder
Bife
Tiempo de cocción:
6 a 10 min por cada
hasta 680g
454g
Nivel de poder: Medio
Alto (70)
Filetes
Tiempo de cocción:
3 a 7 min por cada 454g
hasta 680g
Nivel de poder: Medio
Alto (70)
Camarones
Tiempo de cocción:
3 a 5 ½ min por cada
hasta 680g
454g
Nivel de poder: Medio
Alto (70)
Guía
•
Nunca cocine los huevos con cascaron, y nunca haga huevos duros
o tibios; pueden explotar.
•
Siempre perfore el huevo entero para evitar que estallen.
•
Cocine los huevos solo hasta donde debe; se endurecen si se sobre
cocinan.
Guía
microondas
Instrucciones
•
Los vegetales deben lavarse antes de cocinarse. Generalmente no
se necesita agua. Si vegetales densos como papa, zanahoria, y
Acomode los bifes en una
repisa para rostizar con las
alubias se van a cocinar, agregue cerca de _ de taza de agua.
partes carnosas hacia afuera.
•
vegetales pequeños (zanahoria rebanada, , chícharos, judías, etc.)
Cubra con papel encerado.
se cocinan mas rápido que las grandes.
Voltee y re acomode cuando la
•
Vegetales enteros como papas, calabazas o elote en mazorca,
mitad del tiempo de cocción
deben acomodarse en circulo. Se cocinaran mas uniforme si se
haya terminado. Cocine hasta
voltean a la mitad del proceso del tiempo de cocción.
que el pescado pueda
•
Siempre coloque los vegetales como espárragos y broccoli con las
escamarse fácilmente con un
puntas de los rabos hacia adentro y el extremo con mas volumen
tenedor. Deje reposar 3 a 5
hacia afuera.
minutos.
•
Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una
Acomode los filetes en un plato
tapa o una bolsa de plástico ventilada para microondas.
doblando las orillas delgadas
•
Vegetales enteros y sin pelar como papas, calabazas, berenjenas,
hacia abajo. Cubra con papel
etc., deben tener su cascara o piel picada en diferentes puntos para
encerado. Voltee y re acomode
evitar que estallen.
cuando la mitad del tiempo de
•
Para un cocinado mas parejo, revuelva o re acomode los vegetales
cocción haya terminado. Cocine
enteros a la mitad del proceso del tiempo de cocción.
hasta que el pescado pueda
•
Generalmente, mientras mas denso el alimento, mayor el tiempo de
escamarse fácilmente con un
tenedor. Deje reposar 2 a 3
reposo. (tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para dejar
minutos.
que los alimentos de mayor tamaño se terminen de cocinar después
de sacados del horno). Una papa horneada puede dejarse reposar
Acomode el camarón en un
por 5 minutos hasta que se complete su cocción, mientras un plato
plato sin empalmar o encimar.
con chícharos puede ser servido de inmediato.
Cubra con papel encerado.
Cocine hasta que este firme y
opaco, moviendo dos o tres
veces. Deje reposar 5 minutos.
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para cocinar huevos en su microondas
para cocinar alimentos del mar en su
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