Aquecer Refeições - NEFF C49C62.3 Instrucciones De Uso

Bolos pequenos
Alimentos
Suspiros
Bolos de amêndoa
Folhado
Queques
Bolo de massa de choux
Bolachas
Bolos de massa lêveda
Conselhos para fazer bolos
Pretende fazer um bolo usando uma
receita sua.
Para verificar se o bolo de massa batida
está cozido
O bolo abateu
O bolo cresceu mais no meio do que à
volta
O bolo fica demasiado escuro na parte
de trás
O bolo ficou demasiado seco
O pão ou o bolo tem bom aspecto, mas
por dentro ficou mal cozido (pouco
homogéneo e húmido).
O bolo ou os biscoitos não estão unifor-
memente alourados
Aquecer refeições
Aquecer é um tipo de aquecimento delicado que restitui aos
alimentos o seu sabor e o bom aspecto, como se tivessem
sido acabados de preparar. Também os artigos de pastelaria
do dia anterior podem ser reaquecidos no aparelho.
Alimentos
refeições servid. no prato
Legumes
Massas, batatas, arroz
Pãezinhos*
Baguete*
Pão*
Pizza
* pré-aquecer 5 minutos
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Acessórios
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro
Tabuleiro para queques
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro
Oriente-se por um artigo de pastelaria de preparação semelhante, constante nas tabelas
de cozedura.
Mais ou menos 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura indicado na receita,
espete um palito de madeira na zona mais alta do bolo. Se a massa já não se colar ao
palito, significa que o bolo está pronto
Da próxima vez, utilize menos líquido ou regule a temperatura para menos 10 °C. Res-
peite os tempos para bater o bolo indicados na receita
Não unte a parede da forma de mola. Depois da cozedura, solte o bolo cuidadosamente
com uma faca
Não coloque a forma junto à parede posterior do aparelho, mas sim no centro do aces-
sório
Com um palito faça pequenos orifícios no bolo cozido. Depois regue-o com sumo de
fruta ou com uma bebida alcoólica. Da próxima vez, seleccione uma temperatura 10 °C
superior e reduza os tempos de cozedura ou utilize o modo de funcionamento CircoS-
team®
Da próxima vez, utilize menos líquido. Coza a uma temperatura mais baixa e durante um
pouco mais de tempo. Se estiver a fazer um bolo com uma cobertura sumarenta, coza a
base previamente. Polvilhe-a com amêndoas ou pão ralado e depois coloque a cober-
tura. Cumpra o tempo de cozedura indicado na receita
Da próxima vez escolha uma temperatura um pouco mais baixa
Acessórios
grelha
tabuleiro
tabuleiro
grelha
grelha
grelha
grelha + tabuleiro
Altura Modo de fun-
cionamento
2 Ar quente circu-
lante
2 Ar quente circu-
lante
2 CircoSteam®
2 Ar quente circu-
lante
2 Ar quente circu-
lante
2 Ar quente circu-
lante
2 Ar quente circu-
lante
Altura Modo de fun-
cionamento
2 Aquecer
3 Aquecer
3 Aquecer
2 CircoSteam®
2 CircoSteam®
2 CircoSteam®
3 Aquecer
Temperatura Tempo de coze-
em°C dura em min.
80 - 90 120 - 180
140 - 160 15 - 25
170 - 190 10 - 20
170 - 180 20 - 30
170 - 190 27 - 35
150 - 160 12 - 17
150 - 160 15 - 20
Temperatura Tempo de coze-
em°C dura em min.
120 12 - 18
100 12 - 15
100 5 - 10
170 - 180 6 - 8
170 - 180 5 - 10
170 - 180 8 - 12
170 - 180 12 - 15