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Resumen de contenidos para Bosch HBG33B5.0
- Página 1 Horno empotrado HBG33B5.0 Forno de encastrar HBG33B5.0 [es] Instrucciones de uso ........3 [pt] Instruções de serviço ......26...
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Página 3: Tabla De Contenido
Duración .................... 10 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Hora de finalización................. 10 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Hora....................11 www.bosch-eshop.com Seguro para niños ..............11 Modificar los ajustes básicos ..........11 Cuidados y limpieza .............. -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
: Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención las siguientes Accesorios y recipientes calientes instrucciones de uso. Conservar las instrucciones de uso ¡Peligro de quemaduras! y montaje. En caso de traspasar el aparato debe incluirse el manual correspondiente. No extraer los accesorios o recipientes calientes del compartimento de cocción sin agarradores. -
Página 5: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 6: Selector De Temperaturas
Selector de temperaturas El mando de temperatura sirve para programar la temperatura y el nivel de grill. Posición Significado Ú Posición cero El horno no calienta. 50-270 Margen de tem- La temperatura en el comparti- peratura mento de cocción en °C. I, II, III Niveles de grill Los niveles para el grill, superficie... - Página 7 Accesorios especiales Número HEZ Bandeja para grill HEZ325000 Para asar al grill sin utilizar parrilla o para usar como pantalla protectora con el fin de evitar que el horno se ensucie dema- siado. Utilizar la bandeja para grill exclusivamente con la ban- deja universal.
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Página 8: Antes Del Primer Uso
Accesorios especiales Número HEZ Placa superior y placas laterales con autolim- pieza Aparatos con una lámpara de horno y una HEZ329020 Es posible reequipar la cubierta y las placas laterales para que resistencia del grill plegable el compartimento de cocción se limpie de forma automática durante el funcionamiento. -
Página 9: Programar El Horno
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El horno empieza a calentar. se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Apagar el horno temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de Situar el mando de funciones en la posición cero. -
Página 10: Duración
Duración Consultar los ajustes de tiempo En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en El horno permite programar la duración del ciclo de cocción de el indicador se iluminan los símbolos correspondientes. El cada plato. Una vez transcurrida la duración, el horno se apaga símbolo de la función de tiempo en primer plano se encuentra automáticamente. -
Página 11: Hora
Hora Modificar la hora de finalización Modificar la hora de finalización con las teclas . El Tras la conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el cambio se aplica tras unos segundos. Si el reloj avisador está indicador se ilumina el símbolo y cuatro ceros. -
Página 12: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza Limpiar las superficies autolimpiables en el compartimento El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven de cocción a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación La placa posterior está... -
Página 13: Plegar Hacia Abajo Las Resistencias Del Grill
Colgar las rejillas ¡Peligro de lesiones! Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse de poco hacia atrás (figura A) golpe. Observar que las palancas de bloqueo estén siempre cerradas, excepto al descolgar la puerta, en cuyo caso deben y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B). -
Página 14: Montar Y Desmontar El Cristal De La Puerta
Montar y desmontar el cristal de la puerta Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos ni El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. su limpieza. -
Página 15: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Cambiar la lámpara del techo del horno Sustituir la bombilla por otra del mismo tipo. Volver a atornillar el cristal protector. Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay que cambiarla. Pueden adquirirse bombillas de recambio de Retirar el paño de cocina y conectar el fusible. -
Página 16: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Bandeja universal: altura 3 ■ correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las Bandeja de horno: altura 1 ■... - Página 17 Pasteles en moldes Molde Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 35-45 Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico 150-170 60-70 Pizza, base fina con capa ligera (preca- Bandeja para pizza 250-270 10-15 lentar) Pastel salado*...
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Página 18: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Tartaletas de fruta Parrilla con bandeja-molde de tarta- 170-190 20-25 letas 2 parrillas con bandeja-molde de tar- 160-180 25-35 taletas Ensaimada Bandeja de horno 210-230 30-40 Pastel de hojaldre Bandeja de horno 180-200 20-30... -
Página 19: Carne, Aves, Pescado
Se han utilizado varios niveles para hor- Para hornear en varios niveles, usar siempre la opción Aire caliente 3D . Las bandejas near. Las pastas de la bandeja superior que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el han quedado más doradas que las de mismo momento. - Página 20 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Carne de cerdo Asado sin tocineta 1,0 kg abierto 190-210 (p. ej. cabezada) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Asado con tocineta 1,0 kg abierto 190-210...
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Página 21: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Piezas de pollo de 300 g Parrilla 220-240 35-45 cada una Pechuga de pollo de 200 g Parrilla 30-40 cada una Pato, entero 2,0 kg Parrilla 240-250... -
Página 22: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Gratinados, soufflés, tostadas El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. son solo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja universal a la altura 1. -
Página 23: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Albóndigas, ultracongeladas Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25 Pastel de hojaldre, ultracongelado Pastel de hojaldre Bandeja universal 180-200 35-40 Platos especiales El compartimento de cocción deberá... -
Página 24: Confitar
Confitar Programación Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Colocar la bandeja universal en la altura 2. Colocar los tarros limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en de manera que no se toquen. la medida de lo posible. -
Página 25: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Hornear Hornear a 2 niveles: Colocar la bandeja universal siempre encima de la bandeja de horno. - Página 26 Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Alarme....................32 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Tempo de duração ................33 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com Hora de fim ..................33 A hora ....................34 Fecho de segurança para crianças........34 Alterar as regulações base .............
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Página 27: Indicações De Segurança
: Indicações de segurança Leia atentamente as presentes instruções de utilização. Acessórios e recipientes quentes Guarde as instruções de utilização e de montagem em Perigo de queimaduras! local seguro. Se passar o aparelho a outra pessoa, junte as instruções. Nunca retire acessórios ou recipientes quentes do interior do aparelho sem pegas de cozinha. -
Página 28: O Seu Novo Forno
O seu novo forno Painel de comando Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo forno. Explicamos- lhe como funciona o painel de comando e cada um dos Apresentamos a seguir uma vista geral do painel de elementos de comando. Obterá informações sobre o interior comandos. -
Página 29: Selector De Temperatura
Selector de temperatura O selector de temperatura permite-lhe regular a temperatura ou a potência do grelhador. Posição Significado Ú Posição inicial O forno não aquece. 50-270 Intervalo de tem- A temperatura no interior do apa- peratura relho em °C. I, II, III Níveis de potên- Os níveis de potência do grelha- cia do grelhador... - Página 30 Acessórios especiais Referência HEZ Utilização Chapa de grelhados HEZ325000 Para grelhar, em vez da grelha ou para usar como protecção contra salpicos, para que o forno não fique demasiado sujo. Utilize a chapa de grelhados apenas dentro do tabuleiro uni- versal.
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Página 31: Antes Da Primeira Utilização
Acessórios especiais Referência HEZ Utilização Tecto e paredes laterais com sistema de auto- limpeza Aparelhos com uma lâmpada de forno e resis- HEZ329020 Para que o forno se limpe sozinho durante o funcionamento, tência do grelhador articulada pode adaptar posteriormente ao forno um tecto e paredes laterais com função de auto-limpeza. -
Página 32: Regular O Forno
Regular o forno Desligar o forno Existem várias possibilidades de regulação do seu forno. No presente capítulo iremos explicar como regular o tipo de Rode o selector de funções para a posição inicial (desligado). aquecimento e a temperatura ou potência de grelhador pretendidos. -
Página 33: Tempo De Duração
Tempo de duração Consultar as regulações de tempo Se tiverem sido reguladas várias funções de tempo, no visor O forno permite-lhe definir o tempo de cozedura da sua estão acesos todos os símbolos correspondentes. O símbolo refeição. Quando o tempo de duração chega ao fim, o forno da função de tempo em primeiro plano encontra-se entre desliga-se automaticamente. -
Página 34: A Hora
A hora Alterar a hora de fim Altere a hora de fim com as teclas . Após alguns Depois de ligar o aparelho à tomada ou após um corte de segundos, a alteração é assumida. Se o alarme estiver corrente, acendem-se no visor o símbolo e quatro zeros. -
Página 35: Manutenção E Limpeza
Manutenção e limpeza Limpar as superfícies interiores de auto-limpeza Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante a conservação e o correcto funcionamento do seu forno. Aqui A parede traseira no interior do forno é revestida com cerâmica explicamos os cuidados a ter com o seu forno e como limpá-lo altamente porosa. -
Página 36: Virar A Resistência Do Grelhador Para Baixo
Engatar as estruturas de suporte Perigo de ferimentos! Insira primeiro a estrutura na bucha de trás, empurre um Quando as dobradiças não estão seguras, fecham com grande pouco para trás (figura A) força. Certifique-se de que as alavancas de bloqueio estão sempre bem fechadas e ao desengatar a porta do forno estão e depois engate na bucha da frente (figura B). -
Página 37: Desmontar E Montar Os Vidros Da Porta
Desmontar e montar os vidros da porta Limpe os vidros com um produto limpa-vidros e um pano macio. Para uma melhor limpeza, pode desmontar os vidros da porta Não utilize produtos abrasivos ou agressivos nem raspadores do forno. para vidros, pois podem danificar o vidro. Desmontar Montar Desenganche a porta do forno e deite-a com a pega para... -
Página 38: Substituir A Lâmpada No Tecto Do Forno
Substituir a lâmpada no tecto do forno Substitua a lâmpada por uma do mesmo tipo. Enrosque novamente a tampa de vidro. Se a lâmpada do forno se fundir, deverá ser substituída. Poderá adquirir lâmpadas de substituição resistentes a altas Retire o pano da loiça e ligue o disjuntor. temperaturas, de 40 Watt, junto do serviço de assistência técnica ou no comércio especializado. -
Página 39: Testado Para Si No Nosso Estúdio De Cozinha
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Nesta secção encontrará uma selecção de pratos, bem como Os tabuleiros inseridos ao mesmo tempo não ficam as regulações ideais para prepará-los. Indicamos-lhe o tipo de necessariamente prontos ao mesmo tempo. aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato Nas tabelas encontrará... - Página 40 Bolos na forma Forma Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- aquecimen- em °C ção em minu- Bases de massa quebrada com Forma de mola 170-190 25-35 rebordo Tarte de fruta ou queijo, base de massa Forma de mola 170-190 70-90 quebrada* Tarte suíça...
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Página 41: Sugestões Para Cozer Bolos
Bolos pequenos Acessórios Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- aquecimen- em °C ção em minu- Bolos de amêndoa Tabuleiro 100-120 30-40 Tabuleiro universal + tabuleiro 100-120 35-45 2 tabuleiros + tabuleiro universal 5+3+1 100-120 40-50 Suspiros Tabuleiro 80-100 100-150 Queques Grelha com tabuleiro de queques 170-190... -
Página 42: Carne, Aves, Peixe
Os bolos pequenos de massa lêveda Deve deixar uma distância de aprox. 2 cm à volta de cada bolo. Esse espaço é sufi- agarram-se uns aos outros ao cozer. ciente para os bolos crescerem e ganharem cor a toda a volta. Cozeu bolos em vários níveis. - Página 43 Carne Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- pientes aquecimen- em°C, potência ção em minu- do grelhador Carne de porco Carne sem courato para assar 1,0 kg aberto 190-210 (por ex., cachaço) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Carne com courato para assar 1,0 kg...
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Página 44: Conselhos Para Assar E Grelhar
Aves Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- pientes aquecimen- em°C, potência ção em minu- do grelhador Pato inteiro 2,0 kg Grelha 240-250 90-100 Peito de pato cada 300 g Grelha 240-260 30-40 Ganso inteiro 3,5-4,0 kg Grelha 170-190 120-140... -
Página 45: Produtos Pré-Confeccionados
Prato Acessórios e recipientes Nível Tipo de aque- Temperatura Tempo de dura- cimento em °C ção em minutos Massa gratinada Forma de soufflé 200-220 40-50 Lasanha Forma de soufflé 180-200 40-50 Gratinados Gratinado de batata, ingredientes 1 Forma de ir ao forno 160-180 60-80 crus, máx. -
Página 46: Pratos Especiais
Pratos especiais Verta a mistura para tigelas ou pequenos frascos com tampa de enroscar (twist-off) e cubra-os com película aderente. A temperaturas reduzidas obtém bons resultados com Ar Pré-aqueça o forno conforme indicado. quente circulante 3 D tanto no caso de iogurte cremoso, como de massa lêveda fofa. -
Página 47: Acrilamida Nos Alimentos
Regular Fazer compotas Fruta Introduza o tabuleiro universal no nível 2. Disponha os Passados cerca de 40 a 50 minutos formam-se bolhas em frascos de modo a não tocarem uns nos outros. intervalos curtos. Desligue o forno. Deite ½ litro de água quente (aprox. 80 °C) no tabuleiro Passados 25 a 35 minutos de calor residual, retire os frascos universal. -
Página 48: Refeições De Teste
Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos. Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350 (2009) ou IEC 60350. Cozer Cozer em 2 níveis: Insira sempre o tabuleiro universal sobre o tabuleiro. Cozer em 3 níveis: Insira o tabuleiro universal no meio. - Página 52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000774675* 920521 9000774675...