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Resumen de contenidos para Bosch HBG33B5 5 Serie
- Página 1 Horno empotrado HBG33B5.5 Forno de encastrar HBG33B5.5 [es] Instrucciones de uso ........3 [pt] Instruções de serviço ......27...
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Página 3: Tabla De Contenido
Programar las funciones de tiempo ........10 Reloj avisador................... 10 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Duración .................... 11 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Hora de finalización................. 11 www.bosch-eshop.com Hora....................12 Seguro para niños ..............12 Modificar los ajustes básicos .......... -
Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles. -
Página 5: Causas De Daños
¡Peligro de lesiones! Causas de daños Si el cristal de la puerta del aparato está ¡Atención! dañado, puede romperse.No utilizar Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base ■ rascadores para vidrio o productos de del compartimento de cocción: No colocar ningún accesorio en la base del compartimento de cocción. -
Página 6: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 7: Selector De Temperaturas
Selector de temperaturas Compartimento de cocción El mando de temperatura sirve para programar la temperatura En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del y el nivel de grill. horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso. Lámpara del horno Posición Significado... - Página 8 Accesorios especiales Número HEZ Aplicación Parrilla HEZ334000 Para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilladas y platos congelados. Bandeja esmaltada HEZ331003 Para pasteles, pastas y galletas. Introducir la bandeja en el horno con la parte del desnivel en dirección a la puerta del horno. Bandeja universal HEZ332003 Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados...
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Página 9: Artículo Del Servicio De Asistencia Técnica
Accesorios especiales Número HEZ Aplicación Placas laterales con autolimpieza Aparatos con una lámpara de horno HEZ339020 El compartimento de cocción puede equiparse con las placas laterales, que se autolimpian durante el funcionamiento del horno. Aparatos con una lámpara de horno y un HEZ339020 El compartimento de cocción puede equiparse con las placas asado automático... -
Página 10: Programar El Horno
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El horno empieza a calentar. se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Apagar el horno temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de Situar el mando de funciones en la posición cero. -
Página 11: Duración
Duración Para consultar el reloj avisador , la duración del ciclo de cocción , la hora de finalización o la hora , pulsar la El horno permite programar la duración del ciclo de cocción de tecla hasta que los corchetes se sitúen junto al símbolo cada plato. -
Página 12: Hora
Hora Modificar la hora de finalización Modificar la hora de finalización con las teclas . El Tras la conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el cambio se aplica tras unos segundos. Si el reloj avisador está indicador parpadea el símbolo y cuatro ceros. -
Página 13: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza Limpiar las superficies autolimpiables en el compartimento El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven de cocción a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación La placa posterior está... -
Página 14: Descolgar Y Colgar La Puerta Del Horno
Colgar las rejillas Colgar la puerta Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un inverso. poco hacia atrás (figura A) y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B). Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se ajusten exactamente dentro de sus aberturas (figura A). -
Página 15: Qué Hacer En Caso De Avería
Levantar el cristal y extraerlo (Figura C). Introducir el cristal hacia atrás en posición inclinada (Figura A). & Introducir el cristal superior hacia atrás en ambos soportes en posición inclinada. La superficie lisa debe quedar hacia fuera. (Figura B) Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. ¡Peligro de lesiones! Si el cristal de la puerta del aparato está... -
Página 16: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de Número de producto (E) y número de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía... - Página 17 Hornear a varios niveles Moldes para hornear Utilizar el modo Aire caliente 3D Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Alturas de horneado en 2 niveles: Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los Bandeja universal: altura 3 ■...
- Página 18 Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Masa de levadura con capa seca Bandeja de horno 170-190 25-35 Bandeja universal + ban- 150-170 35-45 deja de horno Masa de levadura con capa jugosa, Bandeja universal 160-180 40-50...
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Página 19: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pan y panecillos No echar nunca agua en el horno caliente. Precalentar el horno para elaborar pan salvo que se indique lo contrario. Pan y panecillos Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pan de levadura con 1,2 kg de Bandeja universal harina 30-40... - Página 20 Asado Colocar las piezas directamente sobre la parrilla. Si sólo se prepara una pieza, quedará mejor si se coloca en la parte Añadir algo de líquido a las carnes magras. El recipiente central de la parrilla. deberá tener aprox. ½ cm de líquido. Poner la bandeja universal a la altura 1.
- Página 21 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Bistec, 2 cm de grosor Parrilla + bandeja universal Medallones cerdo, 3 cm de gro- Parrilla + bandeja universal Carne de cordero Lomo de cordero con hueso 1,5 kg abierto...
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Página 22: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Pescado poner una patata cortada o un pequeño recipiente apto para hornear dentro del abdomen del pescado. Dar la vuelta a las piezas de pescado tras del tiempo. Si se hornean filetes de pescado, añadir unas cuantas A los pescados enteros no hace falta darles la vuelta. Meter en cucharadas soperas de líquido para rehogar. -
Página 23: Productos Preparados
Productos preparados el tamaño del papel al tamaño del plato que se va a preparar. El resultado obtenido dependerá directamente del tipo de Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje. alimento. Podrán existir irregularidades y diferencias de color Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de en los productos crudos. -
Página 24: Descongelar
Descongelar Extraer los alimentos congelados del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia de los alimentos. -
Página 25: Acrilamida En Los Alimentos
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida General Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible. -
Página 26: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pastel de manzana recubierto Parrilla + 2 moldes desar- 170-190 80-100 mables Ø 20 cm 2 parrillas + 2 moldes des- 170-190 70-100 armables Ø 20 cm * No utilizar el calentamiento rápido para precalentar el horno. - Página 27 Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Regular as funções de tempo ..........34 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Alarme....................34 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com Tempo de duração ................35 Hora de fim ..................35 Hora....................36 Fecho de segurança para crianças ........
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Página 28: Instruções De Segurança Importantes
: Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só aparelho se surgir fumo no interior. assim poderá utilizar o seu aparelho de Desligue o aparelho e puxe a ficha da forma segura e correcta. Guarde as tomada ou desligue o disjuntor no quadro instruções de utilização e montagem para eléctrico. -
Página 29: Causas De Danos
Perigo de ferimentos! Causas de danos O vidro riscado da porta do aparelho pode Atenção! rachar. Não use raspadores de Acessórios, película, papel vegetal ou recipientes sobre a ■ vitrocerâmica, nem detergentes agressivos base do forno: não coloque quaisquer acessórios sobre a base do forno. -
Página 30: O Seu Novo Forno
O seu novo forno Painel de comando Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo forno. Explicamos- lhe como funciona o painel de comando e cada um dos Apresentamos a seguir uma vista geral do painel de elementos de comando. Obterá informações sobre o interior comandos. -
Página 31: Selector De Temperatura
Selector de temperatura Interior do aparelho O selector de temperatura permite-lhe regular a temperatura ou A lâmpada do forno encontra-se no interior do aparelho. Uma a potência do grelhador. ventoinha de arrefecimento protege o forno de sobreaquecimento. Posição Significado Ú Lâmpada do forno Posição inicial O forno não aquece. - Página 32 Acessórios especiais Referência HEZ Utilização Grelha HEZ334000 Para colocar os recipientes, formas de bolos, carne para assar, peças para grelhar e refeições ultracongeladas. Tabuleiro esmaltado HEZ331003 Para bolos e bolachas. Insira o tabuleiro no forno com a chanfradura virada para a porta do forno.
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Página 33: Artigos Do Serviço De Assistência Técnica
Acessórios especiais Referência HEZ Utilização Paredes laterais de auto-limpeza Aparelhos com uma lâmpada de forno HEZ339020 Para que o forno se limpe sozinho durante o funcionamento, pode adaptar posteriormente ao forno paredes laterais com função de auto-limpeza. Aparelhos com uma lâmpada de forno e auto- HEZ339020 Para que o forno se limpe sozinho durante o funcionamento, mático de assados... -
Página 34: Regular O Forno
Regular o forno Desligar o forno Existem várias possibilidades de regulação do seu forno. No presente capítulo iremos explicar como regular o tipo de Rode o selector de funções para a posição inicial (desligado). aquecimento e a temperatura ou potência de grelhador pretendidos. -
Página 35: Tempo De Duração
Tempo de duração Consultar as regulações de tempo Se tiverem sido reguladas várias funções de tempo, no visor O forno permite-lhe definir o tempo de cozedura da sua estão acesos todos os símbolos correspondentes. O símbolo refeição. Quando o tempo de duração chega ao fim, o forno da função de tempo em primeiro plano encontra-se entre desliga-se automaticamente. -
Página 36: Hora
Hora Alterar a hora de fim Altere a hora de fim com as teclas . Após alguns Depois de o aparelho ter sido ligado à corrente ou após um segundos, a alteração é assumida. Se o alarme estiver corte de corrente, o símbolo e quatro zeros piscam no visor. -
Página 37: Manutenção E Limpeza
Manutenção e limpeza Limpar as superfícies interiores de auto-limpeza Com uma manutenção e limpeza cuidadosas, garante a conservação e o correcto funcionamento do seu forno. Aqui A parede traseira no interior do forno é revestida com cerâmica explicamos os cuidados a ter com o seu forno e como limpá-lo altamente porosa. -
Página 38: Engatar E Desengatar A Porta Do Forno
Engatar as estruturas de suporte Os entalhes das dobradiças têm de ficar engatados em ambos os lados (figura B). Insira primeiro a estrutura na bucha de trás, empurre um pouco para trás (figura A) e depois engate na bucha da frente (figura B). Volte a fechar ambas as alavancas de bloqueio (figura C). -
Página 39: Uma Anomalia, Que Fazer
Perigo de ferimentos! O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. Não use raspadores de vitrocerâmica, nem detergentes agressivos ou abrasivos. Montar Ao montar, certifique-se de que a inscrição “right above” se encontra no canto inferior esquerdo, de pernas para o ar. Insira o vidro na diagonal, empurrando-o para trás (Figura A). -
Página 40: Serviço De Assistência Técnica
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que no caso de utilização incorrecta, a Número E e número FD deslocação do técnico do serviço de assistência não é... - Página 41 Cozer em vários níveis Formas Utilize o ar quente circulante 3 D As mais adequadas são as formas escuras de metal para bolos. Níveis de inserção para cozer em 2 níveis: Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o Tabuleiro universal: nível 3 ■...
- Página 42 Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- aquecimen- em °C ção em minu- Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro 170-190 25-35 Tabuleiro universal + tabu- 150-170 35-45 leiro Massa lêveda com cobertura húmida, Tabuleiro universal 160-180 40-50 fruta Tabuleiro universal + tabu-...
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Página 43: Sugestões Para Cozer Bolos
Pão e pãezinhos Acessórios Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- aquecimen- em °C ção em minu- Pão massa azeda com 1,2 kg de Tabuleiro universal farinha 35-45 Pão árabe Tabuleiro universal 10-15 Pãezinhos (sem pré-aquecer) Tabuleiro 200-220 20-30 Pãezinhos de massa lêveda, Tabuleiro 180-200 15-20... - Página 44 Grelhar Ao grelhar, não insira o tabuleiro ou o tabuleiro universal nos níveis 4 ou 5. Estes deformam-se com o forte calor e, ao serem Pré-aqueça o forno durante ca. de 3 minutos, antes de retirados do aparelho, podem danificar o seu interior. introduzir a peça a grelhar no interior do aparelho.
- Página 45 Carne Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- pientes aquecimen- em°C, potência ção em minu- do grelhador Carne de caça Lombo de veado com osso 1,5 kg aberto 200-220 Perna de veado sem osso 1,5 kg fechado 210-230 Carne de javali para assar...
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Página 46: Conselhos Para Assar E Grelhar
Conselhos para assar e grelhar A tabela não contém indicações sobre o Siga as indicações correspondentes ao peso próximo mais baixo e prolongue o tempo. peso do assado. Pretende verificar se o assado está Utilize um termómetro para carne (pode ser adquirido no comércio da especialidade) ou pronto. -
Página 47: Pratos Especiais
Prato Acessórios Nível Tipo de aque- Temperatura Tempo de cimento em °C duração em minutos Pizza, congelada Pizza (pré-aquecer) Tabuleiro universal 180-200 10-15 Produtos de batata, ultracongelados Batatas fritas Tabuleiro universal 190-210 20-30 Tabuleiro universal + tabu- 180-200 30-40 leiro Croquetes Tabuleiro universal 190-210... -
Página 48: Desidratar
Desidratar Forre o tabuleiro universal e a grelha com papel antiaderente ou vegetal. O Ar quente circulante 3 D é ideal para desidratar. Vire com frequência os frutos e legumes muito suculentos. Escolha apenas frutos e legumes em bom estado e lave-os Imediatamente depois de secos, solte os frutos e legumes cuidadosamente. -
Página 49: Acrilamida Nos Alimentos
Acrilamida nos alimentos A acrilamida resulta principalmente da preparação de palitos, tostas, pãezinhos, pão ou artigos de pastelaria fina produtos à base de cereais e de batata a elevadas (bolachas, bolinhos de mel e gengibre, bolachas de temperaturas como, p. ex., batatas fritas às rodelas e aos especiarias). -
Página 50: Grelhar
Prato Acessórios e formas Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- aquecimen- em °C ção em minu- Bolo de maçã escondida Grelha + 2 formas de 170-190 80-100 mola Ø 20 cm 2 grelhas + 2 formas de 170-190 70-100 mola Ø... - Página 52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000772501* 920611 9000772501...