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ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA DETENIDAMENTE TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Y LAS
INSTRUCCIONES ANTES DE ENSAMBLAR Y UTILIZAR SU PARRILLA.
Cuando monte y use la parrilla, sea cuidadoso para evitar rasparse o cortarse con los bordes
filosos.
No use gasolina, kerosene ni alcohol para encender el carbón. El uso de estos productos u otros
similares puede causar una explosión que posiblemente produzca lesiones físicas graves.
No use líquido combustible sobre el carbón encendido.
Mantenga a los niños y a las mascotas alejados de la parrilla. La supervisión es necesaria y no
descuide la parrilla cuando esté usándola. Tenga precaución al mover la parrilla para evitar es-
guinces. Coloque la parrilla al menos a 15 pies de cualquier material combustible (terrazas de
madera, edificios, cercas, arbustos, etc.).
Cuando agregue carbón o madera, tenga extrema precaución.
Nunca mueva la parrilla cuando está en uso o cuando contenga carbón o cenizas calientes.
Mantenga la parrilla en una posición nivelada en todo momento cuando está en uso. SIEMPRE
eche el pasador de la tapa cuando la tapa esté cerrada.
No coloque la parrilla cerca de líquidos inflamables, gases o en lugares donde pueda haber
vapores inflamables.
Cuando abra la parrilla, primero levante apenas la tapa para dejar que entre una pequeña
cantidad de aire durante algunos segundos. Esto evita que grandes cantidades de oxígeno tomen
contacto con los carbones sofocados, lo que puede producir una peligrosa llamarada de flujo
inverso.
Tenga precaución ya que las llamas pueden recrudecer cuando el aire fresco entra de repente en
contacto con el fuego. Cuando abra la tapa, mantenga las manos, la cara y el cuerpo lejos del
vapor caliente y las llamas recrudecidas.
Quite el exceso de grasa antes de cocinar para ayudar a impedir el recrudecimiento de las llamas.
Mantenga limpia la parrilla para ayudar a evitar llamaradas.
Siempre coloque el carbón sobre la rejilla para el fuego y no directamente en el fondo de la
parrilla.
No exceda los 700 ºF de temperatura. No permita que el carbón ni la madera queden apoyados
en las paredes de la parrilla. Esto reducirá la vida útil de la parrilla de manera considerable.
Utilice siempre guantes de cocina para proteger las manos de quemaduras, en especial cuando
ajuste los reguladores de tiro. Evite tocar las superficies calientes.
Cuando abra la tapa, asegúrese de llevarla por completo hacia atrás para que se apoye en el
soporte de la tapa. Tenga precaución extrema ya que la tapa puede cerrarse y causar lesiones
físicas.
Cierre la tapa y todos los reguladores de tiro para ayudar a apagar las llamas.
Siempre sostenga la tapa abierta por el asa, para evitar que se cierre de manera inesperada.
Nunca descuide el carbón ni las cenizas. Antes de dejar la parrilla sola, se deben quitar el carbón
y las cenizas. Tenga precaución para protegerse y proteger la propiedad. Coloque con cuidado el
carbón que sobra y las cenizas en un recipiente de metal incombustible y apáguelos
completamente con agua. Deje el carbón y el agua en el recipiente de metal durante 24 horas
antes de desecharlos.
Para proteger las carnes de las bacterias que pueden causar enfermedades, manténgalas
refrigeradas y descongélelas en el refrigerador o en el microondas; guarde las carnes crudas
separadas de otros alimentos; lave todos los objetos que estén en contacto con carnes crudas;
cocínelas bien y refrigere las sobras inmediatamente. Cocine las carnes de término medio a bien
cocidas.
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™ & © Char-Griller / A&J Mfg.
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