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Funcionamiento de las zonas de cocción
Las zonas de cocción de un circuito es-
tán dotadas con una banda calefactora,
las zonas de coccción de dos circuitos
están dotadas con dos. Según el mo-
delo, las bandas calefactoras pueden
estar separadas por un anillo.
Cada zona de cocción está dotada con
una protección contra el sobrecalenta-
miento (limitador de temperatura inte-
rior) que evita que el cristal de la vitro-
cerámica se sobrecaliente (ver capítulo
«Dispositivos de seguridad», apartado
«Protección contra el sobrecalenta-
miento»).
Cuando se ajusta un nivel de potencia,
se activa el calentamiento y la banda
calefactora se puede ver a través del
cristal de la vitrocerámica. La potencia
calefactora de las zonas de cocción de-
pende del nivel de potencia ajustado y
se regula de forma electrónica. Esto
afecta a la «sincronización de una zona
de cocción, es decir, el calentamiento
se activa y desactiva.
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Zona de cocción con un circui-
to
a Protección contra el sobrecalenta-
miento
b Banda calefactora
Zona de cocción con dos cir-
cuitos
a Condicionado desde el punto de vis-
ta técnico, no hay defectos
b Protección contra el sobrecalenta-
miento
c Banda calefactora exterior
d Anillo de aislamiento
e Banda calefactora interior
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