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13. Cocción al vapor
¡PELIGRO de lesiones por escaldaduras!
Al abrir la tapa 1 o 24 durante el funcionamiento
puede salir vapor caliente.
NOTA: en este manual de instrucciones se describen las
funciones básicas como mezclar, triturar y cocer al vapor.
Para obtener indicaciones sobre cómo preparar platos es-
peciales, consulte el libro de recetas incluido en el volu-
men de suministro y en el aparato.
13.1 Información general sobre el
programa
-
Tiempo preajustado: 20 minutos (modificable),
tiempo máximo: 60 minutos
-
Temperatura preajustada: 120 °C (fija)
-
Velocidad: desconecta, no seleccionable
- calentamiento se muestra en el regulador de indica-
ción intermedio.
- El tiempo de calentamiento se puede saltar.
-
La cocción al vapor ha comenzado:
- calentamiento se ha apagado.
- En el indicador de tiempo se muestra en la parte in-
ferior 20 minutos o el tiempo seleccionado.
13.2 Preparación de los accesorios
de cocción al vapor
1.
Coloque el vaso mezclador 5 en el alojamiento 11.
2.
Llene el vaso mezclador 5 con 1 litro de agua. Esto
corresponde a la segunda marca empezando por
abajo (I).
3.
Compruebe que la junta 4 del accesorio de cocción
al vapor hondo 3 esté correctamente colocada.
4.
Coloque el accesorio de cocción al vapor hondo 3
un poco ladeado sobre el vaso mezclador 5.
5.
Gire el accesorio de cocción al vapor hondo 3 de
forma que se encaje claramente y suene la señal
acústica.
El programa solo se puede iniciar si el accesorio de
cocción al vapor 3 se ha colocado correctamente.
NOTA: para que sea un poco más fácil colocar el acce-
sorio de cocción al vapor 3, humedezca un paño con
unas cuantas gotas de aceite y frote con él la junta 4.
6.
Introduzca los alimentos en el accesorio de cocción
al vapor 3 y (si es necesario) 2.
NOTAS:
• Aunque utilice solamente el accesorio de cocción al
vapor llano 2, siempre deben insertarse los dos acce-
sorios de cocción al vapor 3 y 2 para que no salga
vapor lateralmente.
• Notas acerca de la junta selladora 4: (véase "Acceso-
rio de cocción al vapor hondo 3" en la página 36).
7.
Coloque el accesorio de cocción al vapor 2 lleno so-
bre el accesorio de cocción al vapor 3.
8.
Cierre los accesorios de cocción al vapor con la tapa
para accesorios de cocción al vapor 1.
13.3 Iniciar la cocción al vapor
1.
El aparato está encendido y muestra el menú de ini-
cio.
2.
Pulse la tecla
para acceder al menú de los progra-
mas automáticos y a continuación la tecla VAPORE-
RA 43 y --->. Los valores del programa se mostrarán
en los reguladores de indicación.
Auto
20:00
Turbo
NOTA: los valores del tiempo pueden cambiarse. Toque
con el dedo el regulador de indicación del tiempo y reali-
ce el ajuste directamente con el regulador de indicación o
el regulador giratorio.
3.
Pulse la tecla
35. El tiempo de calentamiento se
inicia.
Durante este tiempo
- se muestra calentamiento en el regulador de indica-
ción intermedio.
- Pulse saltar si desea saltar el tiempo de calenta-
miento.
Recetas
0
120
0
VAPORERA
Marcha atrás
Báscula
ES
Ajustes
°C
26
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