Tabla de contenido
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Plato
Pasteles preparados en la bandeja
Pastel de masa de bizcocho con
cobertura
Pastel de masa de bizcocho, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Tarta de masa quebrada con cober-
tura seca
Tarta de masa quebrada con cober-
tura seca, 2 niveles
Tarta de masa quebrada con cober-
tura jugosa
Quiche suiza
Pastel de levadura con cobertura
seca
Pastel de levadura con cobertura
seca, 2 niveles
Pastel de levadura con cobertura
jugosa
Pastel de levadura con cobertura
jugosa, 2 niveles
Trenza/corona de levadura
Brazo de gitano
Stollen con 500 g de harina
Pastel de hojaldre dulce
Pastel hojaldre, congelado
Pastel hojaldre, congelado
Repostería pequeña
Pastelitos
Pastelitos
Pastelitos, 2 niveles
Pastelitos, 3 niveles
Magdalenas
Magdalenas, 2 niveles
Pastas pequeñas de levadura
Pastas pequeñas de levadura,
2 niveles
Pastel de hojaldre
Pastel hojaldre, 2 niveles
Pastel hojaldre, 3 niveles
Pastel hojaldre, plano, 4 niveles
Ensaimadas
Ensaimadas, 2 niveles
Bollos daneses
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio / recipiente
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandejas de horno + bandeja univer-
sal
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandejas de horno + bandeja univer-
sal
4 parrillas
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja de horno
Altura de
Tipo ca-
Temperatu-
inserción
lentam.
ra en °C
3
160-180
%
140-160
:
3
170-190
%
160-170
:
3
160-180
%
3
170-190
;
3
160-180*
%
150-170
:
3
180-200
%
150-170
:
2
160-170
%
3
180-190*
%
2
150-170
%
2
170-180
:
3
200-220
:
3
200-220
:
3
160**
%
3
150**
:
150**
:
5+3+1
140**
:
3
170-190
%
3+1
160-180*
:
3
160-180
%
150-170
:
3
170-190*
:
170-190*
:
5+3+1
170-190*
:
5+3+2+1
180-200*
:
3
200-220
%
190-210
:
3
160-180
:
es
Potencia mi-
Duración
croondas en
en minu-
vatios
tos
-
20-40
-
30-50
-
25-35
-
35-45
-
55-75
-
45-55
-
15-25
-
20-30
-
30-40
-
45-60
-
25-35
-
15-20
-
45-60
-
50-60
-
35-45
90
20-25
-
20-30
-
25-35
-
25-35
-
35-45
-
15-20
-
15-30
-
25-40
-
25-40
-
20-35
-
20-45
-
20-45
-
20-35
-
30-40
-
35-45
-
20-30
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