Introducir los accesorios correctamente en el interior del aparato. ~ "Accesorios" Produktinfo en la página 12 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.siemens-home.bsh-group.com y también en la tienda online: www.siemens-home.bsh-group.com/ (Indicaciones de seguridad eshops importantes E n general...
Indicaciones de seguridad importantes Los accesorios y la vajilla se calientan El aislamiento del cable de un aparato ■ ■ mucho. Utilizar siempre agarradores para eléctrico puede derretirse al entrar en sacar los accesorios y la vajilla del interior contacto con componentes calientes. No del horno.
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Indicaciones de seguridad importantes Los alimentos se pueden incendiar. No Un uso del aparato diferente al ¡Peligro de quemaduras! ■ ■ calentar alimentos en envases de especificado puede ser peligroso. conservación del calor. No se permite secar alimentos ni ropa, No calentar sin vigilancia alimentos en calentar zapatillas, cojines de semillas o recipientes de plástico, papel u otros...
Causas de los daños Enfriar el interior del aparato con la puerta abierta: Advertencia – ¡Peligro de daños ■ tras un uso a altas temperaturas, dejar enfriar el importantes para la salud! interior del aparato únicamente con la puerta La superficie del aparato podría sufrir cerrada.
Protección del medio ambiente Palomitas de microondas: no programar el ■ microondas a una potencia demasiado alta. Utilizar una potencia máxima de 600 W. Colocar siempre la bolsa de palomitas sobre un plato de cristal. El Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante ■...
Presentación del aparato Panel de mando * Presentación del aparato Mediante el panel de mando se ajustan las diferentes funciones del aparato con ayuda de teclas, campos E n este capítulo se describen el panel indicador y los táctiles y un mando giratorio. La pantalla muestra los P r e s e n t a c i ó...
Presentación del aparato Pantalla de visualización La temperatura indicada puede variar Nota: ligeramente con respecto a la temperatura real del La pantalla está estructurada de forma que los datos interior del horno por el efecto de la inercia térmica.La puedan leerse de un solo vistazo. temperatura se puede consultar durante el calentamiento con la tecla Aparecerá...
Presentación del aparato Aire caliente eco 30-275 °C Para una cocción a fuego lento de los alimentos seleccionados en un mismo nivel, ‘ sin precalentamiento. El ventilador reparte el calor de la resistencia circular situada en la placa poste- rior. El tipo de calentamiento más efectivo es el comprendido entre 125 y 275 ºC.
Accesorios pueden utilizar la bandeja universal, la bandeja de Ventilador horno u otros accesorios suministrados. El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El aire caliente sale por la parte superior de la puerta. Introducción de los accesorios ¡Atención! El interior del aparato tiene 5 alturas de inserción.
Antes del primer uso Ejemplo de la imagen: bandeja universal Bandeja para grill Para asar al grill en lugar de la parrilla o para recoger las salpicadu- ras. Utilizar exclusivamente con la bandeja universal. Piedra para hornear Para preparar pan, panecillos y pizza caseros que deban adquirir una base crujiente.
Manejo del aparato Limpieza del interior del aparato y los En la pantalla se muestra el logotipo de Siemens y a continuación un tipo de calentamiento y una accesorios temperatura. Antes de preparar por primera vez cualquier plato, En los ajustes básicos se puede establecer el Nota: limpiar el interior del aparato y los accesorios.
Funciones de programación del tiempo La temperatura del interior del aparato se puede Cambiar a la temperatura con la flecha ¿ ■ consultar durante el calentamiento rápido pulsando Modificar la temperatura con el mando giratorio. la tecla Cancelación Pulsar la tecla .Se apaga el símbolo de la pantalla.
Funciones de programación del tiempo Tiempo de finalización Una vez transcurrido el tiempo Suena una señal acústica. En la pantalla se muestra Si se retrasa la hora de finalización, se debe tener en «Reloj avisador finalizado». La señal se puede apagar cuenta que los alimentos perecederos no deben antes de tiempo con la tecla permanecer demasiado tiempo en el interior del...
Seguro para niños Pulsar la tecla Fecha Ajuste de la fecha actual Se abre el menú de funciones de tiempo. Duración del tono de Breve (30 s) Cambiar con la flecha ¿ a « Fin del ciclo» y aviso adelantar la hora de finalización con el mando Media (1 m) giratorio.
El microondas Pulsar la tecla "menu". El recipiente debería estar frío o templado. En la pantalla se muestra "guardar" o "eliminar". Si se calienta mucho o se generan chispas, no es adecuado para el microondas. Corte en el suministro eléctrico Interrumpir la prueba.
El microondas Pulsar la tecla "menu". el calor superior al utilizar los niveles 600 W y Máx. Se abre el menú de modos de funcionamiento. Esto no afecta al resultado de la cocción. Seleccionar el campo "Combinación de microondas" Se puede desactivar esta función en los ajustes Nota: con el mando giratorio.
Ajuste Sabbat productos de limpieza con un alto contenido FAjuste Sabbat ■ alcohólico; estropajos o esponjas de fibra dura; ■ limpiadores de alta presión o de vapor; C on el ajuste Sabbat se puede programar una ■ A j u s t e S a b b a t limpiadores especiales para limpieza en caliente.
Productos de limpieza La base, el techo y los laterales están esmaltados y su Superficies Observar las indicaciones relativas a las superfi- superficie es lisa. esmaltadas y cies del interior del aparato a continuación de la autolimpiables tabla. Limpiar las superficies esmaltadas Cristal protector Agua caliente con jabón: Limpiar las superficies lisas esmaltadas con una bayeta...
Rejillas inmediatamente con agua y una bayeta. No frotar ni Colocación de los soportes usar productos de limpieza abrasivos. Si al extraer la rejilla se caen los soportes, deben volver a colocarse correctamente. Mantener limpio el aparato Los soportes de delante y detrás son diferentes (imagen Con el fin de que no se forme suciedad incrustada en Introducir el soporte delantero con el gancho arriba...
Puerta del aparato Volver a abrir un poco la puerta del aparato. Colocar Introducir la rejilla por la parte posterior arriba y ‚ la cubierta y presionarla hasta que se oiga que ha abajo y tirar de ella hacia delante (imagen ƒ...
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Puerta del aparato Presionar el cristal delantero por abajo hasta que se Advertencia – ¡Peligro de daños importantes para oiga que ha encajado (figura la salud! Volver a abrir un poco la puerta del aparato y retirar Al abrir los tornillos deja de estar garantizada la el paño de cocina.
¿Qué hacer en caso de avería? consejos y sugerencias. ~ "Sometidos a un riguroso 3¿Qué hacer en caso de control en nuestro estudio de cocina" en la página 27 avería? Advertencia – ¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones y la sustitución de cables de conexión C on frecuencia, cuando se produce una avería, se ¿...
Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia PPlatos Técnica C on el modo de funcionamiento "Platos" se pueden P l a t o s preparar los platos más variados. El aparato selecciona N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a automáticamente la mayoría de los ajustes.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina JSometidos a un riguroso Platos Verduras, frescas control en nuestro estudio Verduras, congeladas de cocina Patatas al horno, enteras Patatas peladas cocidas con sal E n este apartado figura una selección de alimentos y Arroz de grano largo S o m e t i d o s a u n r i g u r o s o c o n t r o l e n n u e s t r o e s t u d i o d e c o c i n a los ajustes óptimos correspondientes.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Al utilizar moldes de plástico, cerámica o vidrio, se Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio acorta el tiempo de cocción especificado en las tablas prolongan el tiempo de cocción y las pastas no se de ajuste.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipos calentam. utilizados: Calor superior/inferior ■ Aire caliente 4D Función pizza ■ ■ Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Potencia mi- Duración inserción lentam. ra en °C croondas en en minu- vatios...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Potencia mi- Duración inserción lentam. ra en °C croondas en en minu- vatios Quiche suiza Bandeja universal 170-190 45-55 Pastel de levadura con cobertura Bandeja universal 160-180* 15-25...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Potencia mi- Duración inserción lentam. ra en °C croondas en en minu- vatios Pastas de masa escaldada Bandeja de horno 200-220 30-40 Pasta de masa escaldada, 2 niveles Bandeja universal + bandeja de horno 3+1...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina El pastel ha quedado demasiado La próxima vez, colocar el pastel una altura más arriba. claro arriba y demasiado oscuro abajo. El pastel ha quedado demasiado La próxima vez, colocar el pastel una altura más abajo. Seleccionar una temperatura más baja y prolongar el oscuro arriba y demasiado claro tiempo de cocción.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina la temperatura seleccionada. Recortar siempre el Para preparar determinados alimentos es necesario tamaño justo de papel de hornear. precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. No introducir el plato ni los accesorios en el interior del Productos ultracongelados aparato hasta que no haya finalizado el precalentamiento.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorios Altura de Tipo ca- Temperatura en Duración inserción lentam. °C / nivel de grill en minu- Panecillos, congelados Panecillos/baguettes, prehorneados** Bandeja universal Bollería salada horneada, porciones de Bandeja universal masa** Croissant, porciones de masa Bandeja universal...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina uniforme. En caso necesario, se podrá aumentar en la Moldes para hornear Los moldes metálicos para hornear de color oscuro siguiente ocasión. son los más adecuados. Los tiempos de cocción no pueden reducirse Nota: Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio seleccionando temperaturas más altas.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Potencia mi- Duración inserción lentam. ra en °C croondas en en minu- vatios Pizza, base gruesa, 2 unidades Bandeja universal + parrilla 190-210 20-30 Pizzabaguette**...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina contrario, el gratinado o el souflé se hará por fuera pero Recipiente Para los gratinados utilizar un recipiente ancho y plano. por dentro estará crudo. En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan Los valores de ajuste son válidos para la introducción más tiempo de cocción y se oscurecen más por la de los alimentos con el compartimento sin precalentar.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Si las cantidades que se van a asar son Consejo: diferentes a las indicadas en las tablas de ajustes, Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento tomar como referencia la siguiente regla básica: doble para la preparación de aves.
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o Dar la vuelta al ave transcurrido entre la y las ■ menos al final del tiempo de cocción, se untan con aprox.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatura en Potencia mi- Duración inserción lentam. °C / nivel de grill croondas en en minu- vatios Muslos de ganso, 350 g cada uno Parrilla 170-190 30-40...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Debe mantenerse una distancia mínima de 3 cm entre Sazonar la carne después de asarla al grill. La sal la carne y la tapa. La carne puede abrirse durante la provoca que la carne libere agua.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipos calentam. utilizados: Grill con aire caliente ■ Aire caliente 4D Grill, superficie amplia ■ ■ Calor superior/inferior Microondas Ý ■ ■ Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatura en Potencia mi- Duración...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatura en Potencia mi- Duración inserción lentam. °C / nivel de grill croondas en en minu- vatios Codillo de ternera, 1,5 kg Recipiente abierto 200-220 30-40...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Pescado parrilla. A falta de un recipiente adecuado, utilizar la bandeja universal. Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento Recipiente con tapa para la preparación de pescado. En las tablas de Con el uso de un recipiente con tapa para la ajustes figuran los ajustes óptimos para muchos platos.
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Dar la vuelta al pescado que no se ha colocado en grado de cocción óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. posición natatoria transcurrido entre la y las aprox.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Verduras y guarniciones han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el mismo momento. En este apartado figura información para la preparación Bandeja universal: altura 3 ■...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatura en Potencia mi- Duración inserción lentam. °C / nivel de grill croondas en en minu- vatios Menestra de verduras, 250 g Recipiente tapado 8-12 +25 ml de agua*...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatura en Potencia mi- Duración inserción lentam. °C / nivel de grill croondas en en minu- vatios Huevo Huevo cuajado, de 2 huevos Recipiente tapado Ý...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de inser- Tipo ca- Temperatura en Potencia mi- Duración ción lentam. °C / grado de coc- croondas en en minu- ción vatios Arroz con leche, Recipiente tapado 125 g + 500 ml de leche* Ý...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Bases de tarta de masa de bizcocho Molde para bases de tarta 150-170 20-30 ‘...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Estofado de buey, 1,5 kg Recipiente tapado 200-220 140-160 Asado de ternera, 1,5 kg Recipiente abierto 170-180 110-130...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo calentam. utilizado: Aire caliente 4D ■ Plato Accesorios Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en horas Fruta de pepita (aros de manzana, 3 mm de 1-2 parrillas grosor, 200 g por parrilla) Fruta de hueso (ciruelas)
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo calentam. utilizado: Aire caliente 4D ■ Plato Vajilla Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración en minutos inserción lentam. ra en °C Elaborar conservas Verduras, p.ej. zanahorias Tarros de conserva de 1 litro 160-170 Hasta la aparición de burbujas: 30-40...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Descongelar menudo funciona mejor en varios pasos.Estos se indican en la tabla uno debajo del otro. Utilizar el modo de funcionamiento de microondas para descongelar alimentos congelados, tales como frutas, Las piezas congeladas planas o en porciones Consejo: verduras, aves, carnes, pescados y pasteles.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatura Potencia mi- Duración inserción lentam. en °C croondas en en minu- vatios Carne picada, variada, 200 g* Recipiente abierto 8-15 Ý Carne picada, variada, 500 g* Recipiente abierto Ý...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina recipiente, calidad, temperatura y la naturaleza del Retirar los accesorios no utilizados del interior del alimento. Por lo tanto, se indican rangos de tiempo. compartimento de cocción. Esto permite obtener un Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e grado de cocción óptimo y ahorrar energía.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Conservar caliente Alturas de inserción para hornear en tres niveles Bandeja de horno: altura 5 ■ Los platos cocinados se pueden conservar calientes Bandeja universal: altura 3 ■ mediante el tipo de calentamiento Calor superior/ Bandeja de horno: altura 1 ■...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Base para tarta Molde desarmable Ø26 cm 160-170** 25-35 Base para tarta, 2 niveles Molde desarmable Ø26 cm 150-170** 30-50...
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Potencia mi- Duración inserción lentam. ra en °C croondas en en minu- vatios Asado de carne picada Recipiente abierto 22-27 Ý Cocer en el microondas combinado con el grill Gratinado de patatas Recipiente abierto...