Annostelun Paineprofiilin Tarkastus - La Pavoni LPSGEG03 Instrucciones De Uso

Älä koske yksikköjä, höyry- ja
kuumavesiputkia keittimen
toiminnan aikana äläkä missään
tapauksessa laita käsiä yksikköjen
ja putkien alle annostelun aikana
mahdollisten palovammojen
välttämiseksi.
Kun keitin on uusi, suodatinkuppi
voi olla vinossa (ei kohtisuorassa
keittimeen nähden) kuvassa
5 osoitetulla tavalla. Se ei
kuitenkaan vaaranna sen hyvää
toimintaa. Lyhyen käyttöajan
jälkeen, suodatinkuppi asettuu
pikku hiljaa oikeaan asentoon.
G = Suljetun suodatinkupin asento
uudessa keittimessä
H = Suljetun suodatinkupin asento
keittimessä lyhyen käyttöajan
jälkeen.
• Jauhatus on tehtävä jauheen
käyttöhetkellä, sillä kahvi
menettää arominsa lyhyen ajan
kuluessa sen jauhatuksesta.
Jos jauhatus on liian karkeaa,
tuloksena on vaalea kahvi ilman
vaahtoa. Jos taas jauhatus on liian
hienoa, tuloksena on tumma ja
vahva kahvi jossa vähän vaahtoa.
• Kuumat kupit edesauttavat
kahvin säilymistä oikeassa
lämpötilassa sen annostelun
jälkeen. Näin ollen on suositeltava
asettaa kupit ennen käyttöä
laajalle kuppitelineritilälle (3)
jonka ansiosta säiliöstä hehkuvaa
lämpöä voidaan käyttää hyväksi.
• Pumpun paine voidaan lukea
vastaavalta painemittarilta (5)
annostelun aikana.
• Oikea paine kahvin annostelua
varten on 8-9 baaria.
5–2. ANNOSTELUN PAINEPROFIILIN
TARKASTUS
• Yksikköön asetetun painemittarin (33)
avulla voidaan lukea espressokahvin
annostelupaineen profiili.
• Kyseisen ohjeen avulla käyttäjä
voi tarkistaa oikean jauhatuksen,
puristuksen ja kahviannoksen
suodattimessa.
• Jos annostelupaine on alle pumpun
kalibrointipaineen (tehdasasetus 9
baria), se merkitsee, että jauhatus on
karkeaa, tai sitä ei ole puristettu oikein
tai annos ei ole riittävä.
• Mallit LPSGEG03 on varustettu lisäksi
järjestelmällä BPPC (Brewing Pressure
Profiling Control) ja siihen kuuluvalla
vastaavalla säätövivulla (34).
• Säätövivun "BPPC"(34) ansiosta
voidaan muuttaa reaaliajassa kahvissa
käytettyä painetta annostelun aikana.
• Paineprofiilin muuttamiseksi
annostelun aikana, siirrä säätövipua
(34) oikealle tai vasemmalle vastaavasti
käyttöpaineen lisäämiseksi tai
vähentämiseksi (kuva 4).
• Tämän toimenpiteen ansiosta voidaan
uuttoa muuttaa manuaalisesti sallien
näin ihanteellinen tulos kupissa
kaiken tyyppisillä kahvilaaduilla tai
sekoituksilla.
Jos säätövipu (34) on suunnattu
oikealle (kuvassa 5 osoitetulla
tavalla), kahvan annostelupaine
vastaa pumpun käyttöpainetta
(8-9 bar), joka näkyy vastaavassa
painemittarissa (5).
Säätövivun sulkemista kokonaan
ei suositella, sillä painemittarin
paine osoittaisi 0 baria ja
annostelu keskeytyisi.
5–3. KUUMAN VEDEN ANNOSTELU
• Ennen kuuman veden annostelua
tarkista, että käyttöjen säiliö on päällä
(katkaisin (31) on asennossa "I") ja
paineistettu (painemittari (4) osoittaa
1,1 –1,3 baria)
168