Contrôle Du Profil De Pression De Distribution; Distribution D'eau Chaude; Distribution De Vapeur - La Pavoni LPSGEG03 Instrucciones De Uso

• La bonne pression pour la
distribution du café est de 8/9 bar.
5–2. CONTRÔLE DU PROFIL DE
PRESSION DE DISTRIBUTION
• Le manomètre (33) positionné sur
le groupe permet de lire le profil
de pression de la distribution de
l'expresso.
• Cette indication permet à l'utilisateur
de vérifier la bonne mouture, le
pressage et la dose du café dans le
filtre.
• Si la pression de distribution est
inférieure à la pression de réglage de
la pompe (9 bar, réglage d'usine), cela
signifie que la mouture est grossière,
que le café est mal pressé, ou que la
dose est insuffisante.
• En outre, les modèles LPSGEG03 sont
équipés du système BPPC (Brewing
Pressure Profiling Control) et de son
levier de réglage (34) correspondant.
• Grâce au levier de commande « BPPC »
(34), vous pouvez modifier en temps
réel le niveau de pression exercé sur le
café pendant la distribution.
• Pour modifier le profil de pression
pendant la distribution, déplacez le
levier de réglage (34) respectivement
vers la droite ou vers la gauche pour
augmenter ou réduire la pression
exercée (Fig.4).
• Cette opération permet de moduler
manuellement l'extraction, ce qui
permet d'obtenir le résultat optimal
dans la tasse avec chaque type de café
ou de mélange.
Si le levier de réglage (34) est
orienté vers la droite (comme
Fig.5), la pression de distribution
du café sera égale à celle exercée
par la pompe (8-9 bar), visible sur
le manomètre correspondant (5).
Il est déconseillé de fermer
complètement le levier de réglage,
car la pression du manomètre
indiquerait 0 bar et la distribution
s'interromprait.
5–3. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE
• Avant de procéder à la distribution
d'eau chaude, vérifiez que la chaudière
services soit allumée (Interrupteur
(31), soit sur la position « I ») et sous
pression (Le manomètre (4) signale 1,1
- 1,3 bar)
• Placez un récipient sous le distributeur
(9).
• Tournez la poignée du robinet d'eau (6)
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour distribuer l'eau chaude.
• Lorsque la quantité d'eau souhaitée est
atteinte, tournez la poignée (6) dans le
sens des aiguilles d'une montre pour
mettre fin à la distribution.
Nous recommandons une
distribution maximum d'environ
200 ml d'eau.
Pour protéger l'élément chauffant,
la machine dispose d'un délai
de chargement de 25 secondes.
Si le temps de charge dépasse
25 secondes, les deux Termopid
(29 - 30) sont désactivés jusqu'à
ce que la chaudière services soit
complètement chargée.
5–4. DISTRIBUTION DE VAPEUR
• Avant de procéder à la distribution
de vapeur, vérifiez que la chaudière
services soit allumée (Interrupteur
(31), soit sur la position « I ») et sous
pression (Le manomètre (4) signale 1,1
- 1,3 bar)
• Avant de chauffer une boisson,
faites prudemment sortir un peu de
vapeur de la buse de vapeur (10), en
tournant la poignée (7) dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre
39