Control Del Perfil De Presión De Suministro; Salida Del Agua Caliente; Salida Del Vapor - La Pavoni LPSGEG03 Instrucciones De Uso

por tanto, antes del uso, se
recomienda colocar las tazas
sobre la amplia rejilla portatazas
(3) que permite aprovechar el
calor que desprende la caldera.
• La presión de la bomba se
puede leer en su respectivo
manómetro (5) durante la salida
del café.
• La presión adecuada para la
salida del café es de 8/9 bar.
5–2. CONTROL DEL PERFIL DE PRESIÓN
DE SUMINISTRO
• El manómetro (33) colocado en el
dispensador permite leer el perfil de
presión de suministro del expreso.
• Esta indicación permite al usuario
comprobar la molienda, la dosis y el
prensado adecuados del café en el
filtro.
• Si la presión de suministro es
inferior a la presión de calibración
de la bomba (9 bar, configuración de
fábrica), significa que la molienda es
gruesa, que el café no se ha prensado
correctamente o que la dosis es
insuficiente.
• Además, los modelos LPSGEG03
están equipados con el sistema BPPC
(Brewing Pressure Profiling Control)
y con su respectiva palanca de
regulación (34).
• Gracias a la palanca de regulación
"BPPC" (34), es posible modificar en
tiempo real el nivel de la presión
ejercida sobre el café durante el
suministro.
• Para modificar el perfil de presión
durante el suministro, desplace la
palanca de regulación (34) hacia
la derecha o hacia la izquierda
respectivamente para aumentar o
reducir la presión ejercida (Fig. 4).
• Esta operación permite graduar
manualmente la extracción,
permitiendo obtener un óptimo
resultado en taza con todo tipo de café
o mezcla.
Si la palanca de regulación (34)
está orientada hacia la derecha
(como en la Fig. 5), la presión de
suministro del café será la misma
que la ejercida por la bomba (8-9
bar), visible en el manómetro
correspondiente (5).
No se recomienda cerrar
completamente la palanca de
regulación, ya que la presión del
manómetro indicaría 0 bar y el
suministro se interrumpiría.
5–3. SALIDA DEL AGUA CALIENTE
• Antes de iniciar el suministro de agua
caliente, compruebe que la caldera de
servicios esté encendida (Interruptor
(31) en la posición "I") y bajo presión
(Manómetro (4) señala 1,1 –1,3 bar)
• Coloque un recipiente debajo del
dispensador (9).
• Gire en sentido antihorario la palanca
del grifo del agua (6) para suministrar
agua caliente.
• Al alcanzar la cantidad de agua
deseada, gire en sentido horario la
palanca (6) para finalizar el suministro.
Se recomienda un suministro
máximo de aprox. 200 ml de agua.
Para proteger el calentador, la
máquina tiene un límite de carga
de 25 segundos. Si el tiempo de
carga supera los 25 segundos, se
desactivarán los dos Termopids
(29 – 30) hasta que la caldera de
servicios se cargue por completo.
5–4. SALIDA DEL VAPOR
• Antes de iniciar el suministro de vapor,
compruebe que la caldera de servicios
esté encendida (Interruptor (31) en la
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