Kenwood KHC29 Instrucciones página 138

Cubos de Gelo
Quadro de Utilização Recomendada
Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53 g – 63 g).
* O s seguintes tempos de processamento são apenas indicativos e variarão de acordo com a receita e
os ingredientes utilizados.
Acessórios Receita/Processo
Carne Crua e Peixe
Cebola
Biscoitos
Pastelaria –
envolver
gordura em
farinha
Preparados
completos
para bolos
(Misturas
compradas)
Maionese
Fatia e rala queijo, cenouras,
batatas, couves, curgetes,
beterraba
Fatia alimentos tenros como
pepino ou tomate
(125 g)
400 g
250 g
250 - 500 g
Peso de farinha 450 g
Peso total 1,6 kg
Gemas de ovo 3 – 4
Não exceder a
marca MAX da
taça.
4
6 P
3 Max
P
Max
Max
Min. Max
Max
Max
4 – Max
–
(Minutos)
15 – 20 seg.
5 – 10 seg.
20 – 30 seg.
2
45 – 60 seg.
1 – 2
–
–