Accessoire De Robot Culinaire - Braun Multi Quick 9 Manual Del Usuario

• Ne pas cogner le presse-purée sur le côté du
récipient de cuisson pendant l'utilisation ou
après. Utiliser une spatula pour racler l'excédent
d'aliments.,
• Pour obtenir des résultats supérieurs lors du
broyage, il ne faut jamais remplir plus qu'à moitié
le récipient avec les aliments.
• Après avoir réduit en purée les aliments versés
dans le récipient, attendre avant de réduire
d'autres aliments en purée.
• Laisser l'appareil refroidir pendant quatre
minutes avant de continuer la réduction en purée
d'autres aliments.
Exemple de recette: Pommes de terre en purée
1 kg de pommes de terre cuites
200 ml de lait chaud
• Mettre les pommes de terre dans un bol, puis les
réduire en purée pendant 20 - 30 secondes
(enfoncer le commutateur de vitesse intelligent
Smart Speed aux trois quarts).
• Ajouter le lait. Continuer la réduction en purée
pendant encore 20 – 30 secondes.
Accessoire de hacheur (D)
L' hachoir (10) permet de hacher facilement la
viande, les fromages à pâte dure, les oignons, les
fines herbes, l'ail, les légumes, le pain, les crackers
et les noix.
Consulter le guide D – Préparation pour connaître
les quantités maximales, les durées recommandées
et les vitesses.
Temps d'utilisation maximum pour le «hc» hacheur:
2 minutes pour les grandes quantités d'ingrédients
humides, 30 secondes pour les ingrédients secs ou
durs ou les quantités < 100g. Arrêter
immédiatement l'opération quand la vitesse du
moteur diminue et/ou de fortes vibrations se font
ressentir.
Avant l'utilisation
• Couper les aliments au préalable en petits
morceaux pour qu'il soit plus facile de les hacher.
• Enlever les os, les tendons et les nerfs de la
viande pour éviter d'endommager les lames.
• S'assurer que le socle antidérapant en
caoutchouc (10d) est fixé sous le bol du hachoir.
Assemblage et fonctionnement
• Enlever avec précaution le protègelame en
plastique.
• La lame (10b) est très coupante! Toujours la tenir
par la partie supérieure en plastique et la
manipuler avec précaution.
• Placer la lame sur la tige centrale du bol du
hachoir (10c). Pousser la lame vers le bas et la
faire tourner pour qu'elle se fixe en place.
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• Verser l'aliment dans le hachoir, puis mettre le
• Aligner le hachoir et le boîtier du bloc-moteur
• Pour utiliser le hachoir, mettre l'appareil sous
• Toujours hacher les aliments durs (par ex., le
• Quand le hachage est terminé, débrancher
• Soulever le couvercle. Retirer la lame avec
Attention
• Ne pas utiliser le hachoir pour hacher des
• Ne jamais placer le bol du hachoir au micro-
Exemple de recette : Pruneaux au miel (en tant que
fourrage de pancake ou à tartiner) :
50 g de pruneaux
100 g de miel crémeux
• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le
• Conserver au réfrigérateur à une température de
• Hacher pendant 1,5 seconde à vitesse maximum

Accessoire de robot culinaire

Le robot culinaire (11) peut servir à:
• hacher, mixer et mélanger les pâtes légères ;
• pétrir de la pâte (à base de 250 g de farine max.) ;
• trancher, émincer, couper en julienne et faire des
Hacher (E)
La lame (11h) permet de hacher la viande, les
fromages à pâte dure, les oignons, les fines herbes,
l'ail, les légumes, le pain, les crackers et les noix.
Consulter le guide E – Préparation pour connaître
les quantités maximales, les durées recommandées
et les vitesses.
Avant l'utilisation
• Couper les aliments au préalable en petits
couvercle (10a).
(4), puis emboîter les deux pièces ensemble.
tension. Pendant l'utilisation du hachoir, tenir le
boîtier du bloc-moteur d'une main et le bol du
hachoir de l'autre.
parmesan) à la vitesse la plus élevée.
l'appareil, puis appuyer sur les boutons de
dégagement facile (5) pour détacher le boîtier du
bloc-moteur.
précaution avant de vider le contenu du bol. Pour
enlever la lame, la tourner légèrement, puis l'ôter
en tirant.
aliments extrêmement durs, tels que des noix
non écalées, des glaçons, des grains de café,
des céréales ou des épices dures (par ex., de la
muscade). Ces aliments pourraient endommager
les lames.
ondes.
bol du hacheur « hc ».
3°C pendant 24 heures.
(enfoncer complètement le bouton Smart
Speed).
frites.
morceaux pour qu'il soit plus facile de les hacher.
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