PORTUGUÊS
Alimento
Torta suíça
Brownie
Soufflé, 6 unida‐
des
Base de flan de
massa batida
Bolo Victoria
Peixe escalfado,
0,3 kg
Peixe inteiro, 0,2
kg
Filetes de peixe,
0,3 kg
Peixe escalfado,
0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Biscoitos, 16 uni‐
dades
Maçapão, 20
unidades
Queques, 12 uni‐
dades
Acessórios
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
formas pequenas de cerâ‐
mica na prateleira em gre‐
lha
forma de base de flan na
prateleira em grelha
assadeira na prateleira
em grelha
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
forma de piza na pratelei‐
ra em grelha
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou ta‐
buleiro para recolha de
gorduras
Temperatura
Posição de
(°C)
prateleira
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
18
Tempo (min.)
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40