Procedimientos De Limpieza Cada 4 Horas; Limpieza De La Jarra Del Mezclador Y Del Protector Contra Salpicaduras - Taylor C029 Manual De Instrucciones

Máquina de hielo mezclado
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PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA CADA
4 HORAS
Nota: Al utilizar desinfectante, siempre
deberá tener un tiempo de contacto mínimo
de 5 minutos. Después, enjuague con agua
limpia, si así lo exigen los códigos de su
localidad.
Limpieza de la jarra del mezclador y del
protector contra salpicaduras
1. Quite la jarra del mezclador. Deseche el
producto restante en el fregadero trasero.
Lleve la jarra al fregadero de tres
compartimientos para limpiarla. (Vea la
figura 17.)
Figura 17
2. Quite el protector contra salpicaduras y
llévelo al fregadero de tres
compartimientos para limpiarlo.
(Vea la figura 18.)
Figura 18
3. Lave las piezas en solución limpiadora
aprobada caliente. (Vea la figura 19.)
ATENCIÓN: Tenga cuidado al
lavar la jarra del mezclador. NO toque
las aspas de las jarras con las manos.
El incumplimiento de esta instrucción
podría causar lesiones por el contacto
con la cuchilla.
4. Enjuague las piezas con agua fría limpia.
5. Desinfecte las piezas en solución
desinfectante aprobada. Enjuague con
agua limpia, si así lo exigen los códigos
de su localidad.
6. Vuelva a instalar el protector contra
salpicaduras.
(Vea la figura 20.)
7. Coloque la jarra del mezclador en el área
de surtido. (Vea la figura 21.)
15
Figura 19
Figura 20
Figura 21

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