امسح الطعام املبلل بقطعة قامش لتجفيفه. ي ُ سبب الطعام الرطب
ت ر اكم الرغاوى بكثافة ما يسبب مشكلة جدية قد تؤدي إىل أن يفيض
! تحذير: تزيد قابلية اشتعال الزي ت / الدهن املتسخ
.أزل دا مئ ً ا أي أطعمة قد تتبقي يف الزي ت / الدهن
التشغيل
.ي ُ رجى اختيار قاعدة مناسبة غري منزلقة لوضع طقم الفوندي الخاص بك عليها
.ضع جهاز الفوندي عىل حامل التسخني
.ضع جهاز الفوندي عىل حامل التسخني
املء الوعاء بالسمن أو الزيت (الحد األدىن ,0 لرت حتى الحد األقىص
.2,1 لرت). ضع الجهاز يف وعاء الفوندي
.وص ِّ ل الجهاز فقط مبقبس و اقي مركب بطريقة صحيحة بجهد
.شغل الجهاز يف معدل درجة ح ر ارة متوسطة وسخن الزيت لبعض الوقت
،ُشري اإلضاءة حول الرتموستات لتسخني لوح التسخني.أثناء االستخدام
يعمل الجهاز ثم يتوقف تشغيله. هذا أم ر ً ا طبيع ي ً ا و ي ُ شري إىل كيفية
.التحكم يف درجة الح ر ارة و املحافظة عليها من خالل الرتموستات
)باستخدام عو د ً ا خشب ي ً ا (مثل سيخ الكباب املشوي أو ملعقة طهي خشبية
ميكنك اختبار إذا ما كان قد تم الوصول إىل درجة الح ر ارة املطلوبة. عند
ادخالها يف الزيت، ستظهر بعض الفقاعات الهوائية الصغرية عىل طول
العود الخشبي. بالتناوب، ميكنك وضع قطعة الطعام امل ر اد تحمريها يف
ضع قطع اللحم عىل شوك الفوندي ثم اغمسها يف الزيت. ستستغرق
عملية الطهي ما بني و 8 دقائق حسب حجم قطع اللحم، مثال يكون
تحمري قطع اللحم الصغرية أرسع من غريها من األطعمة التي يجري
.اضبط درجة الح ر ارة باستخدام املنظم أثناء غليان الزيت
إيقاف التشغيل
عندما تريد إيقاف عملية الطهي، لف تحكم درجة الح ر ارة عىل أدىن إعداد
.) وانزع القابس الرئيس من املقبس
اترك زيت التحمري فرتة زمنية معقولة حتى يربد. قبل مواصلة استخدام
.وعاء التحمري كام ال ً، ي ُ رجى التأكد من عدم وجوده يف درجة ح ر ارة خطرة
أفكار لوصفات الطعام
خبز فرنيس، مقطع إىل قطع
جنب غرويري، مبشور ناعم
جنب إمنتال، مبشور ناعم
فص ثوم مقطع أنصاف
FD3516_IM_new
! تنبيه: ت رت اكم رغاوي بكثافة
.الزي ت / الدهن
.استبدل الزي ت / الدهن بانتظام
1 .
2 .
.
."
O
" شغل الرتموستات عىل
.
.
.
: مالحظة
.
.الزيت الساخن
8 .
.تحمريها
.
O
(
فوندي الجنب السويرسي
:مقادير لعمل 4 حصص
2
00 غ ر ام
00 غ ر ام
1
نبيذ أبيض
00 مل
تفريغ محتويات العبوة
أزل كافة مواد التغليف بالعبوة مثل الرقائق و البطانات وحوامل الكابل
.و العبوة املصنوعة من الورق املقوى
.تحقق من محتويات التسليم لضامن وجود كافة املحتويات
إذا كانت محتويات العبوة غري كاملة أو تم العثور عىل تلفيات، ال تقم
.بتشغيل الجهاز. أعده مبارشة إىل البائع
قد يوجد غبار أو مخلفات اإلنتاج عىل الجهاز. لذا نويص بتنظيف الجهاز
."عىل النحو املوضح يف قسم "التنظيف
نطاق التسليم
وعاء فوندي مصنوع من االستانليس استيل مزود مبلحق حامل للشوك
افصل قاعدة التسخني املزودة بلوح التسخني الصلب و اضبط الرتموستات
التشغي ل / إيقاف التشغيل
.يعمل هذا الجهاز من خالل ترموستات
."
O
" يتوقف تشغيل الجهاز عندما تكون الرتموستات عىل الوضع
قبل االستخدام األويل
قبل استخدام املقالة العميقة ألول مرة، ي ُ رجى تنظيفها كام هو مذكور يف
إل ز الة البطانة الواقية من عىل لوح التسخني، شغل الجهاز ملدة دقائق
.
MAX
دون وعاء الفوندي. اضبط الرتموستات عىل
يعد انبعاث كمية دخان صغرية أم ر ً ا طبيع ي ً ا. ي ُ رجى التأكد من وجود تهوية
نصائح مفيدة لالستخدام
.ينبغي أن تكون الزيوت و الدهون قابلة للتسخني لدرجات ح ر ارة عالية
استخدم زيت تحمري أو دهن تحمري عايل الجودة. ال تستخدم السمن
النبايت، أو زيت الزيتون أو الزبد: فهي غري مناسبة للتحمري، النبعاث أدخنة
.منها بالفعل عند درجات الح ر ارة املنخفضة
.نويص باستخدام زيت تحمري سائل
! تنبيه: إذا كنت ترغب يف استخدام ده ن ً ا
.عند استخدام الدهن، ي ُ رجى تقسيمه لقطع صغرية
.شغل الرتموستات عىل درجات ح ر ارة منخفضة وأضف القطع ببطء
مبجرد انصهار الدهن ووصل الزيت للمستوى املناسب ميكنك ضبط
!MAX
درجة الح ر ارة املطلوبة باستخدام الرتموستات. ال تتجاوز العالمة
.ال تخلط الزيوت مع الدهون أب د ً ا. فقد يفيض السائل
.أخرج الجهاز من العبوة
1 .
2 .
.
.
: مالحظة
8 شوك فوندي
)القابلة للضبط باستم ر ار (مضيئة
1 .
.""التنظيف
2 .
: مالحظة
.كافية
! تنبيه: ت رت اكم رغاوي بكثافة
53
27.04.21