7
Entonnoir
8
Pilon poussoir
9
Vis sans fin pour embout
pour coulis de fruits et lé-
gumes
10
Boîtier pour tamis
11
Boîtier pour embout pour cou-
lis de fruits et légumes
12
Disque ajouré, fin
13
Disque ajouré, grossier
14
Vis sans fin pour embout à râ-
per
15
Tambour à râper
16
Cache
17
Support pour filière
18
Filière
1
Accessoires en option
4.2 Accessoires en option
Vous trouverez ici un aperçu des ac-
cessoires en option et de leur utilisa-
tion.
Disques ajourés
Les disques ajourés fins et grossiers
sont adaptés à d'autres possibilités
de traitement.
Embout pour coulis de fruits et
légumes
L'embout pour coulis de fruits et lé-
gumes convient pour presser des
fruits ou légumes à chaire tendre,
p. ex. des baies, tomates, pommes,
poires, baies d'églantier.
Présentation de l'accessoire fr
Remarques
¡ Ne pas presser de fruits dont le
diamètre des graines est similaire
au diamètre du trou de l'insert pas-
soire (p. ex. des framboises).
¡ Avant de les presser, cuire les ali-
ments à chaire dure jusqu'à ce
qu'ils soient suffisamment tendres,
p. ex. les baies d'églantiers.
Spritzgebäckvorsatz
Le kit pour gâteaux secs convient
pour donner forme à la pâte à petits-
fours ou à la pâte brisée.
Embout à râper
L'embout à râper convient pour râper
les aliments durs, p. ex. les
amandes, les noix, le chocolat, les
fromages à pâte dure et le pain sec.
Remarque : Ne traiter les noix et les
amandes que sèches et en petites
quantités.
4.3 Sécurité anti-surcharge
La sécurité anti-surcharge empêche
que le moteur et d'autres compo-
sants ne soient endommagés suite à
une charge trop élevée.
Lorsque le hachoir à viande est sur-
chargé ou bloqué, la pale d'entraîne-
ment de la vis sans fin casse au ni-
veau de la zone de rupture prévue à
cet effet.
Remarque : Les pièces de rechange
à zone de rupture programmée ne
sont pas couvertes par nos engage-
ments à garantie. Une pale d'entraî-
nement neuve est disponible auprès
du service après-vente sous la réfé-
rence 00418076.
Remplacer la pale d'entraînement
Retirer la pale d'entraînement dé-
1.
fectueuse.
Installer la nouvelle pale d'entraîne-
2.
ment.
23