Limpieza Y Mantenimiento - Nostalgia VINTAGE Serie Instrucciones Y Recetas

Atascos
Si la Mezcladora se atasca o el Motor Eléctrico se detiene
de manera prematura, pruebe lo siguiente::
• El hielo puede causar atascos en el cubo de madera. Apague el Motor
Eléctrico y asegúrese de que el hielo esté triturado en pedazos pequeños.
• Asegúrese de que la consistencia del helado no sea más densa
que la de un helado suave o la Mezcladora puede atorarse.
• Las recetas de helado que incluyen ingredientes duros tales como nueces o
virutas de chocolate pueden causar que la Mezcladora se atasque en el Recipiente.
NO añada ingredientes duros hasta que se haya terminado el proceso de batido.
• NO detenga el proceso de batido hasta que el helado esté terminado.
Detener el proceso antes de terminarlo puede causar que el helado
se endurezca y se restrinja el movimiento de la Mezcladora.
Congelación
• Añada hasta una taza de agua fría a la mezcla de hielo y
sal para acelerar el proceso de congelación.
• NO opere la unidad más tiempo del requerido. Si después de 30 minutos la
mezcla no ha alcanzado aún la consistencia cremosa o se ha derretido de nuevo,
no continúe. Las posibles razones para que la mezcla no se enfríe o congele:
• El Recipiente no estaba lo suficientemente frío. Pruebe a añadir más hielo y
sal. La sal es una parte crítica del proceso de congelación y necesitará añadir
mucha sal al hielo para que el helado se congele adecuadamente.
• La mezcla estaba demasiado caliente. Asegúrese de que los ingredientes que se añadan
estén fríos y no estén calientes, tibios ni a la temperatura ambiente antes de agregarlos
en el Recipiente.
Fugas
• Para evitar fugas, llenar el cubo de madera de ¾ de su capacidad con
agua y deje reposar por 20 minutos. Esto permitirá que la madera se
hinche de manera que la solución de salmuera no se escape durante
el proceso de batido. Deseche el agua después de 20 minutos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

1. Asegúrese de que el Motor Eléctrico esté apagado y de que la unidad esté desconectada.
2. Extraiga el Motor Eléctrico y límpielo con un paño húmedo no abrasivo ligeramente
húmedo. No sumerja NUNCA el Motor Eléctrico en agua ni en ningún otro líquido.
3. Lave el Cubo en agua tibia jabonosa para quitar completamente
todos los residuos de agua salada. Séquelo minuciosamente.
4. Lave el Recipiente, la Tapa y la Mezcladora en agua tibia jabonosa y séquelos bien.
NO coloque de nuevo la Tapa hasta que el Recipiente esté completamente seco.
5. NO use limpiadores ásperos ni abrasivos.
6. NO coloque el recipiente ni ninguna otra pieza en un lavavajillas. Lávelo solamente a mano.
7. NO congele el Recipiente cuando esté húmedo.
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