Recetas - Nostalgia VINTAGE Serie Instrucciones Y Recetas

RECETAS

¡El Vintage Collection Máquina para hacer helado tradicional hace un helado rico
y cremoso en cualquier momento! Pruebe estos consejos y deliciosas recetas:
• Para reducir el riesgo de intoxicación por salmonella causada por los huevos crudos, caliente
las mezclas que contengan huevos hasta una temperatura de 160ºF, pero NO la lleve
hasta la ebullición. También puede usar huevos pasteurizados en vez de huevos crudos.
• Asegúrese de añadir la mezcla del helado al Recipiente y
enfriarla durante 30 minutos antes del uso.
• Para recetas de helados que requieran de cocción, se recomienda que efectúe la cocción el
día anterior. La mezcla tendrá entonces tiempo para enfriarse y expandirse completamente
HELADO DE CHOCOLATE FÁCIL
• 6 tazas de leche
• 3 latas grandes de
leche condensada
• 15 cdas. de cacao
HELADO DE VAINILLA FÁCIL
• 6 tazas de crema
• 4 ½ tazas de
Half and Half
• 21/4 taza de azúcar
• 1 ½ cucharadas
de vainilla
En un tazón de mezcla grande combine
la leche y la leche condensada.
Disuelva el cacao en un poco de agua caliente.
Una vez disuelto, vierta agitando el cacao en la mezcla
de leche hasta que esté completamente mezclado.
Vierta los ingredientes en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
Combine todos los ingredientes en el Recipiente.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
Agítelo bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
Congélelo hasta que el Recipiente esté frío al tacto.
Siga las instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
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