La eficacia de la zona de cocción está
relacionada con el diámetro del utensilio
de cocina. Un utensilio de cocina con un
diámetro inferior al mínimo solo recibe
una parte de la potencia generada por la
zona de cocción.
Consulte el capítulo
"Información técnica".
6.2 Ruidos durante la
utilización
Es posible que escuche los ruidos
siguientes:
• crujido: el utensilio de cocina está
fabricado con distintos tipos de
materiales (construcción por capas).
• silbido: utiliza la zona de cocción a
temperaturas muy altas y con
utensilios de cocina cuya base está
hecha de distintos materiales
(construcción por capas).
• zumbido: el nivel de calor utilizado es
alto.
• chasquido: cambios en el suministro
eléctrico.
• siseo, zumbido: el ventilador está en
funcionamiento.
Ajuste del ni-
Utilícelo para:
vel de calor
Mantener calientes los alimen-
- 1
tos.
1 - 3
Salsa holandesa, derretir: man-
tequilla, chocolate, gelatina.
1 - 3
Cuajar: tortilla, huevos revuel-
tos.
3 - 5
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepa-
radas.
5 - 7
Cocinar al vapor verduras, pes-
cados o carnes.
7 - 9
Cocinar patatas al vapor.
Los ruidos son normales y no indican
fallo alguno de la placa de cocción.
6.3 Öko Timer (Temporizador
ecológico)
Con el fin de ahorrar energía, la
resistencia de la zona de cocción se
apaga antes de que suene la señal del
temporizador de cuenta atrás. La
diferencia en el tiempo de utilización
depende de la temperatura de
calentamiento y de la duración de la
cocción.
6.4 Ejemplos de aplicaciones
de cocción
La relación entre el ajuste de calor y el
consumo de potencia de la zona de
cocción no es lineal. Cuando se aumenta
el ajuste de calor, no es proporcional al
aumento del consumo de potencia.
Significa que una zona de cocción con el
ajuste de calor medio usa menos de la
mitad de su potencia.
Los datos de la tabla son
solo orientativos.
Tiempo
Sugerencias
(min)
como
Tape los utensilios de cocina.
estime
necesa-
rio
5 - 25
Remover de vez en cuando.
10 - 40
Cocinar con tapa.
25 - 50
Añadir al menos el doble de lí-
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse a
media cocción.
20 - 45
Añada un par de cucharadas
de líquido
20 - 60
Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas.
ESPAÑOL
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