Forberedelse Af Isterningmaskinen Med Henblik På Lang Tids Opbevaring - Hoshizaki KM-40C-HC Manual De Instrucciones

DANSK
Kode Element
U.51
UV-LED-bestrålingstid (**)
U.52 UV-LED-bestrålingshyppighed (**)
U.53
Driftstilstand
Tilstand fuldautomatisk, kemisk
U.54
rengøring (*)
Nulstil antal kemikaliedoseringer
U.55
(*)
U.56 Nulstil indstillinger
U.58 Forceret nedlukning
U.59 Forceret aftapning
U.60 Besked (f.eks. vedligeholdelse)
U.68 Nulstil besked
* Gælder kun for den fuldautomatiserede rengøringsmodel (-W), eller når det fuldautomatiske rengøringssæt (ekstraudstyr)
anvendes.
** Gælder kun, når UV-LED (ekstraudstyr) anvendes.
3. FORBEREDELSE AF ISTERNINGMASKINEN MED HENBLIK PÅ LANG TIDS OPBEVARING
Denne isterningmaskine fungerer ikke ved temperaturer under frysepunktet. Tøm isterningmaskinen, når lufttemperaturen er
under nul, så vandforsyningsledningen ikke beskadiges.
Når isterningmaskinen lukkes ned i to eller flere dage, skal den tømmes for at forhindre forurening i vandkredsløbet.
1) Tryk på ON/OFF-knappen. Displayet viser "oFF".
2) Tryk på, og hold reset-knappen inde i 3 sekunder for at skifte til brugerindstillingstilstand.
3) Indstil brugerindstilling "U.59" til "1" for at tømme isterningmaskinen.
4) Tag isterningmaskinens stik ud af stikkontakten, eller sluk for strømforsyningen.
5) Luk for vandhanen, og fjern indløbsslangen.
6) Fjern al is fra iskassen, og rengør iskassen.
7) Rens vandkredsløbet kemisk i henhold til "III. 1. [e] Vandsystem til isfremstilling".
8) Før isterningmaskinen tages i brug igen, skal vandkredsløbet atter renses med frisk vand eller en kemisk opløsning i henhold
til "III. 1. [e] Vandsystem til isfremstilling".
Beskrivelse
Bestrål med UV-LED i den indstillede tid.
Ingen eller justerbar fra 10 til 30 minutter (i intervaller på 1
minut)
Bestrål med UV-LED i frysecyklus efter den indstillede tid.
Justerbar fra 30 til 300 minutter (i intervaller på 10 minutter)
nor: Normal tilstand
cln: Desinficeringstilstand (Efter 4 timers kontinuerlig inaktivitet
renses og opfriskes vandkredsløbet automatisk for at forhindre
bakteriel spredning og holde det rent og hygiejnisk i længere
tid).
Når "cln" (desinficeringstilstand) er valgt, kører enheden en
cyklus med fuldautomatisk, kemisk rensning ved at bruge
det automatiske rengøringssæt (ekstraudstyr) uanset den
hyppighed, der er indstillet med U.50.
Nulstil beskedkode "n93" (intet kemikalie tilbage) og antal
kemikaliedoseringer.
Nulstil alle brugerindstillinger til standard.
Luk enheden ned under alle forhold.
Luk enheden ned, og aftap under alle forhold.
Beskedkode "n99" vises efter den indstillede tid.
Justerbar fra 0 (ingen) til 6000 timer (i intervaller på 100 timer)
Nulstil tælling for besked U.60.
BEMÆRK
HYGIEJNE
86
Standard
–
120 minutter
nor: Normal
tilstand
–
–
–
–
–
0: Ingen
–