Preparation Du Distributeur De Glace En Vue D'un Entreposage De Longue Duree - Hoshizaki KM-40C-HC Manual De Instrucciones

Code Fonction
Temps d'irradiation de la
U.51
lampe UV-LED (**)
Fréquence d'irradiation de la
U.52
lampe UV-LED (**)
U.53 Mode de fonctionnement
Mode de nettoyage chimique
U.54
entièrement automatisé (*)
Réinitialisation du nombre de
U.55
doses chimiques (*)
U.56
Réinitialisation des réglages
U.58
Arrêt forcé
U.59 Vidange forcée
Notification (entretien, par
U.60
exemple)
U.68 Notification de réinitialisation
* Uniquement pour le modèle avec nettoyage entièrement automatisé (-W) ou lorsque le kit de nettoyage entièrement
automatisé (option) est utilisé.
** Uniquement lorsque la lampe UV-LED (option) est utilisée.

3. PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE

La machine à glace ne fonctionnera pas aux températures au-dessous de zéro. Pour prévenir tout dommage au niveau de la
conduite d'arrivée d'eau, vidanger la machine à glace lorsque la température de l'air est inférieure à zéro.
En cas de mise hors tension de la machine à glace pendant au moins deux jours, la vidanger pour éviter une contamination
du circuit d'eau.
1) Appuyer sur la touche ON/OFF. L'afficheur indique « oFF ».
2) Appuyer sur la touche de réinitialisation et la maintenir enfoncée pendant 3 secondes pour passer en mode de réglages de l'utilisateur.
3) Régler le réglage de l'utilisateur « U.59 » sur « 1 » pour vidanger la machine à glace.
4) Débrancher la machine à glace ou couper l'alimentation.
5) Fermer le robinet d'arrivée d'eau et retirer le tuyau d'arrivée.
6) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et nettoyer le bac.
7) Procéder au nettoyage chimique du circuit d'eau comme indiqué dans la section « III. 1. [e] Système d'eau de la machine à glace ».
8) Avant de recommencer à utiliser la machine à glacer, nettoyer de nouveau le circuit d'eau avec de l'eau fraîche ou une
solution chimique comme indiqué dans la section « III. 1. [e] Système d'eau de la machine à glace ».
Irradiation de la lampe UV-LED pendant la période de temps définie.
Aucune irradiation ou période réglable de 10 à 30 minutes (réglage
par incrément d'une minute).
Irradiation de la lampe UV-LED en cycle de congélation après une
période de temps définie.
Période réglable de 30 à 300 minutes (réglage par incrément de
10 minutes).
nor : mode normal
cln : mode de désinfection (après quatre heures d'inactivité sans
interruption, le circuit d'eau est automatiquement nettoyé et rafraîchi
afin d'éviter la prolifération des bactéries)
Lorsque « cln » (mode de désinfection) est sélectionné, l'appareil
exécute un cycle de nettoyage chimique entièrement automatisé
à l'aide du kit de nettoyage entièrement automatisé (option),
indépendamment de la fréquence définie par le code U.50.
Le code de notification « n93 » (plus de produit chimique) et le
nombre de doses chimiques sont réinitialisés.
Les valeurs par défaut de tous les réglages de l'utilisateur sont rétablies. –
L'appareil est arrêté, indépendamment des conditions.
L'appareil est arrêté et vidangé, indépendamment des conditions.
Le code de notification « n99 » s'affiche après une période de
temps définie.
La période peut être comprise entre 0 (aucun affichage du code) et
6 000 heures (réglage par incrément de 100 heures).
Le décompte utilisé pour la notification U.60 est réinitialisé.
AVIS
HYGIENE
21
Description
FRANÇAIS
Valeur par défaut
–
120 minutes
nor : mode
normal
–
–
–
–
0 : aucun
affichage du
code
–