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Verwendung
Gericht
Zubehör
Tiefgefrorener
Universalblech
Blätterteigstücke,
gefüllt
Quiche
Gitterrost,
Auflaufform
(22-24 cm)
Gedeckter
Gitterrost, Form
(Ø 20 cm)
Apfelkuchen
Pizza aus dem
Universalblech
Kühlregal
Braten
Gericht
Zubehör
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Gitterrost +
Rind (1 kg)
Universalblech
Kalbsbraten (1,5 kg)
Gitterrost +
Universalblech
Schweinebraten (1 kg)
Gitterrost +
Universalblech
Schweinenackenbraten
Gitterrost +
(1 kg)
Universalblech
Lammkeule (1 kg)
Gitterrost +
Universalblech
24 Deutsch
NV64R3531BS_EF_DG68-00888B-00_DE.indd 24
Temp.
Zeit
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
2
180-200
20-25
2
180-190
25-35
2
160-170
65-75
3
180-200
5-10
Temp.
Zeit
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
160-180
50-70
1
3
160-180
90-120
1
3
200-210
50-60
1
3
160-180
100-120
1
3
170-180
100-120
1
Gericht
Zubehör
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Brathähnchen (1,2 kg) *
Gitterrost +
Universalblech
(zum Auffangen
von Fett und
Flüssigkeit)
Hähnchenteile
Gitterrost +
Universalblech
Entenbrust
Gitterrost +
Universalblech
Ganze Pute, klein (5 kg)
Gitterrost +
Universalblech
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg)
Universalblech
Halbierte
Universalblech
Ofenkartoffeln (0,5 kg)
Fisch
Fischfilet, gebacken
Gitterrost +
Universalblech
Bratfisch
Gitterrost +
Universalblech
* Nach
2
/
der Garzeit wenden.
3
Temp.
Zeit
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
205
70-80 *
1
3
200-220
25-35
1
3
180-200
20-30
1
3
180-200
120-150
1
3
220-230
15-20
3
200
45-50
3
200-230
10-15
1
3
180-200
30-40
1
2019-02-12
12:08:07
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