Samsung NV64R3531BS/EF Manuel D'installation página 26

Cuisiner intelligemment
Rôtissage Pro
Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système de
chauffe supérieur et les ventilateurs de convection fonctionnent durant le procédé de saisie
de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la basse température de
présélection. Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés.
Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande et de volaille.
Aliment Accessoire
Rôti de bœuf Grille métallique +
Plateau universel
Rôti de porc Grille métallique +
Plateau universel
Rôti d'agneau Grille métallique +
Plateau universel
Magret de canard Grille métallique +
Plateau universel
Double cuisson
Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans le four. Nous vous
recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.
Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous recommandons
pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux. En utilisant la fonction de double
cuisson, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps.
• En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être étendu.
N° Zone Aliment
1 Supérieur Biscuit de Savoie
moule Ø 25-26 cm
Inférieur Pizza maison,
(1,0-1,2 kg)
26 Français
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Niveau Temp. (°C)
3 80-100
1
3 80-100
1
3 80-100
1
3 70-90
1
Types de
Accessoire Niveau Temp. (°C)
chauffage
Grille métallique, 4 160-170
Plateau universel 1 190-210
N° Zone Aliment
2 Supérieur Légumes grillés
(0,4-0,8 kg)
Inférieur Tarte aux
pommes
Temps
3 Supérieur Pain pita
(heures)
Inférieur Gratin de
3-4
pommes de terre
(1,0-1,5 kg)
4-5
4 Supérieur Pilon de poulet *
3-4
Inférieur Lasagnes,
(1,0-1,5 kg)
2-3
5 Supérieur Filet de poisson,
cuit
Inférieur Pâte feuilletée
aux pommes
* Retournez après les 2 / du temps de cuisson.
3
Vous pouvez également utiliser le compartiment supérieur ou inférieur seul pour économiser de
l'énergie. Le temps de cuisson peut être allongé lorsque vous utilisez un compartiment séparé.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.
Temps
(min)
40-45
13-18
Types de
Accessoire Niveau Temp. (°C)
chauffage
Plateau universel 4 200-210
Grille métallique, 1 160-170
moule Ø 20 cm
Plateau universel 4 230-240
Grille métallique, 1 180-190
plat à four 22-24 cm
Grille métallique 4 230-250
Grille métallique, 1 190-200
plat à four 22-24 cm
Grille métallique 4 210-230
Plateau universel 1 170-180
Temps
(min)
18-23
70-80
13-18
45-50
30-35
30-35
15-20
25-30
2019-02-12 12:07:39