Cocinar De Forma Inteligente; Cocción Manual - Samsung NV64R3531BS/EF Manuel D'installation

Cocinar de forma inteligente

Cocción manual
ADVERTENCIA relativa a la acrilamida
La acrilamida que se genera durante la cocción de alimentos que contienen féculas como las
patatas chips, las patatas fritas y el pan puede provocar problemas de salud. Se recomienda
cocinar estos alimentos a baja temperatura para evitar sobrecalentamientos y evitar que estén
demasiado crujientes o quemarlos.
OBSERVACIÓN
• Se recomienda precalentar el horno en todos los modos de cocción, a menos que se indique lo
contrario en la guía de cocción.
Consejos sobre los accesorios
El horno se suministra con varios accesorios de distintos tipos. Puede que le falten algunos de los
accesorios de la siguiente tabla. Sin embargo, aunque no cuente con los accesorios que se
especifican en esta guía de cocción, puede utilizar los que han sido suministrados y conseguirá
los mismos resultados
• La bandeja para pastelería y la bandeja universal son intercambiables.
• Para preparar alimentos grasos, se recomienda colocar una bandeja debajo de la rejilla metálica
para recoger los restos de aceite. Si su horno incluye una rejilla metálica para bandeja, puede
utilizarla con la bandeja.
• Si tiene la bandeja universal o la bandeja muy profunda, o las dos, es preferible utilizar
aquella que sea más profunda para la cocción de alimentos grasos.
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Cocción
Conviene precalentar el horno para obtener un mejor resultado.
Alimento Accesorio
Bizcocho Rejilla metálica, molde
de Ø 25-26 cm
Pastel marmoleado Rejilla metálica, molde
para Kugelhopf.
Tarta Rejilla metálica, molde
para tartas de Ø 20 cm
Pastel a base Bandeja universal
de levadura con
relleno de masa
quebrada y fruta
Crumble de frutas Rejilla metálica, fuente
para horno de 22-24
cm
Scones (panecillos Bandeja universal
individuales)
Lasañas Rejilla metálica, fuente
para horno de
22- 24 cm
Merengue Bandeja universal
Suflé Rejilla metálica,
moldes de suflé
Tipos de
Nivel Temp. (°C) Tiempo (min)
calor
2 160-170 35-40
3 175-185 50-60
3 190-200 50-60
2 160-180 40-50
3 170-180 25-30
3 180-190 30-35
3 190-200 25-30
3 80-100 100-150
3 170-180 20-25
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2019-02-12 12:07:38