Beper P101COS001 Manual De Instrucciones página 41

Cocotte-minute à plusieurs pressions Manuel d'instructions
Programmes de cuisson sous pression
Programme
Soup
(Soupe)
Multigrain
(Multicéréales)
Poultry
(Volaille)
Meat/Stew
(Viande et Ragoût)
Rice
(Riz)
Cake
(Gâteau)
Oatmeal
(Flocons d'avoine)
Steam/Egg
(Vapeur/œufs)
Bean
(Haricots)
Réglage Utilisation
Less Soupe sans viande
Normal Soupe avec viande
More Bouillon d'os
Less Pas trop cuit
Normal Consistance souple
More C o n s i s t a n -
ce très souple
Less Ragoût
Normal Sections, poitrine
More Morceau, moitié pou-
let, cuisse
Less Ragoût
Normal À vapeur
More Goulash,
rôtis (braisés)
Less Tendre mais pas trop
cuit
Normal Pas trop cuit optimal
More Cuisson tendre
Less Gâteau moelleux
Normal Truite humide
More Gâteau au fromage
Less Pas trop cuit
Normal Consistance souple
More Consistance
souple
Less Légumes
Normal Poissons et fruits de
mer
More Viande
Less Pas trop cuit
Normal Consistance souple
More Consistance
souple
Indications
En raison de l'absence de mouve-
ment d'ébullition dans le processus
de cuisson sous pression, la soupe
reste limpide.
La sélection de l'approche détermi-
ne la consistance de la céréale
La sélection de l'approche déter-
mine la consistance de la viande.
Si des poulets ou d'autres produits
de volaille doivent rester croquants,
La sélection de l'approche détermi-
ne la consistance de la viande.
rouleaux,
Pour chaque cuillère de riz, ajouter 1
cuillère et demi d'eau
La sélection de l'approche détermi-
ne la consistance du gâteau
La sélection de l'approche détermi-
ne la consistance de la céréale
très
Remplir le flacon avec environ 700
ml d'eau. Insérer la grille dans le
récipient de telle sorte que la denrée
alimentaire choisie soit au-dessus
La sélection de l'approche détermi-
ne la consistance des haricots
très
41
FR ES