Utilizarea frigiderului
Nu puneți niciodată în frigider lichide fără capac.
⚫
Nu puneți niciodată alimente fierbinți în frigider. Mâncarea caldă trebuie lăsată să se
⚫
răcească la temperatura camerei înainte de a fi introdusă în frigider.
Nu lăsați nimic sprijinit de peretele din spate al frigiderului, întrucât acest lucru poate
⚫
provoca producerea gheții și probleme de condens care vor fi greu de îndepărtat.
Asigurați-vă că mâncarea este curată și că orice exces de apă este ștearsă înainte de
⚫
a pune alimentele în frigider.
Înfășurați sau acoperiți alimentele înainte de a le introduce în frigider. Acest lucru va
⚫
ajuta la prevenirea pierderii de umiditate, la menținerea alimentelor proaspete și la
evitarea mirosurilor neplăcute.
Clasificați alimentele înainte de păstrare. Orice alimente care vor fi folosite în scurt
⚫
timp ar trebui depozitate în partea din față a raftului pentru a preveni deteriorarea
cauzată de lăsarea ușii deschise pentru o perioadă îndelungată.
Nu umpleți prea mult frigiderul. Ar trebui să existe suficient spațiu între alimente pentru
⚫
a permite circulația aerului rece.
Decongelarea alimentelor congelate în compartimentul frigiderului va ajuta la
⚫
menținerea temperaturii scăzute și la economisirea energiei.
Nu depozitați niciodată carnea crudă pe rafturi, deasupra preparatelor gătite din carne
⚫
sau a altor produse. Acest lucru va ajuta la prevenirea scurgerii de lichid din carnea
crudă și contaminarea altor alimente.
Utilizarea congelatorului
Compartimentele congelatorului sunt proiectate pentru a depozita numai alimente
⚫
congelate.
Nu puneți niciodată alimente fierbinți sau calde în congelator; lăsați-le să se răcească
⚫
complet înainte de a le introduce în congelator.
Urmați instrucțiunile de pe ambalajul alimentelor pentru depozitarea alimentelor
⚫
congelate. Dacă nu sunt furnizate informații, produsele alimentare nu trebuie păstrate
mai mult de trei luni de la data achiziției.
Păstrați alimentele în ambalaje mici (ideal, de mai puțin de 1 kg). Acest lucru reduce
⚫
timpul de congelare și îmbunătățește calitatea alimentelor după decongelare.
Înfășurați alimentele înainte de a le introduce în congelator. Pentru ca ambalajele să
⚫
nu se lipească între ele, asigurați-vă că sunt uscate.
Etichetați alimentele înainte de congelare, incluzând informații precum tipul de
⚫
alimente și data la care au fost congelate și date de expirare.
O dată ce ați dezghețat alimentele, nu trebuie să le congelați din nou. Dezghețați doar
⚫
cantitatea de alimente necesară pentru a preveni risipa.
Băuturile îmbuteliate sau în cutii nu trebuie depozitate în compartimentele
⚫
congelatorului, deoarece ar putea exploda.
432
432