•
Yeşil çay demlerken genellikle siyah çaya oranla daha az miktarda çay
kullanılmaktadır. Bu miktar yaklaşık 100 ml su için 1 gr. veya 200 ml su için bir çay
kaşığı kadar yeşil çaydır. Sonuç itibariyle çayın sertlik derecesini kendi damak zevkiniz
doğrultusunda istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.
•
Su ısıtıcısında su kaynatınız. Ardından çay fincanlarına bir miktar sıcak su doldurunuz
(su ısıtıcısı üzerindeki demlik, suyu kaynatma aşamasında belli ölçüde ısınmıştır).
Sıcaklık ayar düğmesini "W" konumuna kadar kısınız (çay çeşidine bağlı olarak) ve
suyun bir miktar soğumasını bekleyiniz (yaklaşık 3 - 5 dakika). Bu aşamadan sonra su
ısıtıcısındaki suyu demliğe boşaltınız (dolu işaretine dikkat ediniz). Demliği daha önce
de tarif edildiği gibi sıcaklığını koruması için tekrar su ısıtıcısının üzerine koyunuz
(Resim A) ve siyah çay demlemede tarif edilen adımları aynen uygulayınız.
c) Bitki çayları
Önemli bilgi:
Bitki, meyve, Rooibusch ve baharat çayları hiçbir zaman fokur fokur kaynayan
su ile demleyiniz ve en azından 5-10 dakika demlenmeye bırakınız!
Sadece bu şekilde güvenli bir besin maddesi elde edebilirsiniz!
•
Bitki çayları için – ister açık ister çay poşeti olarak – her zaman geçerli olan, bu
çayların fokur fokur kaynayan su ile demlenmesi ve belirtilen demlenme süresine
uyulmalıdır. Bitki çayı karışımlarında, ısıtma sayesinde öldürülen çok nadir
durumlarda örneğin salmoneller gibi mikroplar olabilir. Yanlış hazırlama durumunda
bunlar, özellikle de çocuk çaylarında sağlık için tehlike oluşturabilirler.
•
Bitki çayları, muhtemelen çabuk bir şekilde içilebilir bir ısıya getirebilmek için,
kesinlikle sadece sıcak su ile hazırlanmamalıdırlar. En kötü durumda bitki çayı mikrop
içerecek olursa, bunun arkasında özellikle bebekler, küçük çocuklar ve hastalar için
sağlık tehlikeleri oluşabilir.
Aynı şekilde demlenmiş bitki çayı saatlerce bekletilmemelidir. Gerçi kaynar su ile mevcut
olan mikroplar öldürülmektedir, fakat bitki çayında bulunan bakteriler öldürülmemektedir.
Bunlar sıcak suda çoğalabilirler.
8. Arızalar ve Sorun Giderme
Pişirme sırasında herhangi bir sorun fark etmeniz halinde derhal cihazın fişini
çekiniz.
Semaverin çalışmaması halinde aşağıda sıralanan noktaları kontrol ediniz:
•
Cihazın fişi prize takılı mı?
•
Açma / Kapatma şalteri çalıştırılmış mı?
•
Döner düğme doğru konumda mı duruyor?
•
Aynı anda yüksek miktarda güç tüketen başka bir cihazın çalıştırılmasıyla evin
sigortası atmış olabilir mi? Bu durumda öncelikli olarak cihazın fişini çekiniz. Daha
sonra tekrar sigortayı açınız.
•
Sigortanın yeniden atması, cihazın arızalandığını gösterir. Böyle bir durumda cihazı
yetkili bir servise götürünüz..
BEEM – Elements of Lifestyle
All manuals and user guides at all-guides.com
79 / 100