Horno Mf 3 Cs - OEM MF1 Manual De Uso Y Mantenimiento

HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS
13) HORNO MF 3 CS
A1) Testigo luminoso termostato
A2) Termostato regulable de 0° a 400° C
A3) Testigo luminoso horno encendido
A4) Interruptor de puesta en marcha del horno
13.1) Encendido horno MF 2 3 CS
PRIMERA PUESTA EN MARCHA
Asegúrese de que en la cámara de cocción no hayan quedado cuerpos extraños y dé corriente por medio del interrup-
tor general.
Gire el interruptor de puesta en marcha (A4), lleve el termostato (A2) a 400°C y manténgalo a esa temperatura durante
dos/tres horas para eliminar la humedad del plano refractario.
PRIMERA COCCIÓN
Gire el interruptor de encendido (A4) y lleve el termostato (A2) hasta la temperatura deseada.
El testigo luminoso del termostato (A1) se enciende y al alcanzar la temperatura de apaga.
A diferencia de los modelos MF 1 y MF 2 la resistencia inferior no puede desconectarse.
ATENCIÓN
Dado que el horno ha sido equipado con termostato de seguridad, en caso de avería, el mismo interviene desconec-
tando completamente las resistencias.
En tal caso, desconecte el horno de la red eléctrica a través del interruptor general y llame al servicio de asistencia.
LIMPIEZA DEL HORNO
Véase capítulo 9.6.
No son necesarias tareas de mantenimiento especiales, pero se aconseja realizar un control del aparato cada 4 años
por parte de personal técnico especializado.
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A1) Testigo luminoso termostato
A2) Termostato regulable de 0° a 400° C
A3) Testigo luminoso horno encendido
A4) Interruptor de puesta en marcha del horno
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