ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ
10.4 Рекомендовані налаштування потужності для різних видів
страв
Дані в таблиці є орієнтовними.
Обсмажування на початку процесу готуван‐
Готування
Приготуван‐
овочів
Плавлення сиру, шоколаду,
масла
Підігрів дитячо‐
го харчування
10.5 Таблиці приготування їжі для дослідницьких установ
Інформація для дослідницьких установ
Тестування відповідно до стандарту IEC 60705.
414/424
ня
Повільне
приготуван‐
ня яєць
ня печені
Готування / підігрів легких
Розморожування
хліба
800–1000 Вт
500–700 Вт
Повільне го‐
тування рису
300–400 Вт
страв
100–200 Вт
Розморожуван‐
ня фруктів і
тортів
Підігрів рідин
Нагрівання
страви для
однієї таріл‐
ки
Продовження готування
Розморожу‐
вання сиру,
Розморожуван‐
вершків, мас‐
ня м'яса, риби
ла
Розморожу‐
вання та пі‐
дігрів замо‐
рожених
страв