Conseils Et Techniques - Sharp R-8740 Manual De Instrucciones

3. R-8740 French
TEST DE RESISTANCE DES USTENSILES.
ml d'eau sur ou à côté de cet ustensile. Faites
marcher l'appareil 1 à 2 minutes à la puissance
100 %. Si l'ustensile reste froid ou tiède, c'est qu'il
convient. Ne réalisez pas ce test avec des ustensiles
en plastique, car ils risqueraient de fondre.
PLATS POUVANT ETRE UTILISES EN
MODE "COMBI"
Vous pouvez utiliser tout plat résistant à la chaleur
et aux micro-ondes, c'est-à dire tout plat en
porcelaine, céramique ou en verre. Mais n'oubliez
pas que les plats chauffés à la chaleur tournante
ou au gril seront très chauds. N'utilisez pas de
plats ou de films en plastique lors de cuisson en
mode "combi".
AVANT DE COMMENCER ...
Pour vous faciliter autant que possible l'utilisation
du four à micro-ondes, nous avons rassemblé pour
vous toutes les recommandations et tous les
conseils les plus importants. Ne mettez votre
appareil en marche que lorsque les aliments se
trouvent dans le four.
RÉGLAGE DES TEMPS
Les temps de décongélation, réchauffement et
cuisson sont considérablement réduits par rapport
à l'utilisation d'une cuisinière ou d'un four
traditionnel. Veuillez respecter les temps de cuisson
recommandés dans les tableaux. Réglez des temps
plutôt trop courts que trop longs. Après chaque
processus, testez la cuisson des aliments. Il vaut
mieux devoir recuire un peu que d'avoir des
aliments trop cuits.
TEMPÉRATURE INITIALE
Les temps de décongélation, réchauffement et
cuisson dépendent de la température initiale des
aliments. Les aliments surgelés et tempérés au
réfrigérateur nécessitent plus de temps que ceux
tempérés à température ambiante. Pour réchauffer
et cuire des aliments, ceux-ci doivent être à
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07/06/2001 3:08 PM
LES USTENSILES APPROPRIES
Si vous n'êtes pas certain que
votre vaisselle convient pour les
fours à micro-ondes, effectuez le
test suivant : placez l'ustensile
dans l'appareil. Placez un
récipient en verre rempli de 150

CONSEILS ET TECHNIQUES

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N'utilisez pas de papier cuisine ou de papier
beurre car ils pourraient surchauffer et prendre
feu.
METAL
A ne pas utiliser, sauf pour les plaques à rôtir à
revêtement anti-adhésif qui aident à faire brunir les
rôtis, gâteaux et plats en croûte. Veuillez respecter
les informations concernant les plats utilisables
dans les fours à micro-ondes.
PLATS UTILISABLES POUR UNE CUISSON
COMBINEE CHALEUR TOURNANTE ET
GRIL
Lorsque vous cuisinez avec la chaleur tournante ou
le gril, vous pouvez utiliser le même genre de plats
que dans un four ou avec un gril conventionnel.
température de conservation normale (température
de réfrigérateur environ 5°C, température
ambiante environ 20°C). Pour décongeler des
aliments, ceux-ci doivent partir d'une température
de congélation de -18°C. Ne préparez les pop
c o r n que dans des récipients à pop cor n
spécialement conçus pour micro-ondes. Respectez
scrupuleusement les consignes du fabricant.
N'utilisez pas de récipients en
papier ou de la vaisselle en
verre normaux. Ne cuisez pas
les œufs avec leur coquille. En
effet, de la pression se forme
dans la coquille, au risque de
faire exploser l'œuf. Percez le
jaune d'œuf avant de le cuire.
Ne réchauffez en aucun cas de
l'huile ou de la graisse pour
fritures au four à micro-ondes. Il
n'est pas possible de contrôler la température de
l'huile. L'huile pourrait jaillir brusquement du
récipient. Ne réchauffez pas des récipients
fermés comme des verres ou des boîtes. La
pression générée pourrait en effet faire éclater les
récipients (exception : conserves).
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