Bartscher 12L-10 Manual De Instrucciones página 23

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Instalación y servicio
4. Con el fin de lograr los mejores resultados, espere hasta que el aparato alcance
la temperatura deseada y, después, introduzca los alimentos en la cubeta de la
freidora.
¡ADVERTENCIA!
No use aceite de freidora / grasa en barras durante mucho tiempo a una
temperatura demasiado alta, ya que con el tiempo este pierde su
idoneidad para el consumo.
Si existen periodos largos entre las frituras, ajuste el regulador de
temperatura a valores más bajos.
Fritura profunda de productos alimenticios
1. Coloque los alimentos preparados en la cesta de freír incluida.
¡RECOMENDACIÓN!
En caso de sobrellenado, la temperatura del aceite de fritura / barra de
grasa en la cámara baja y los productos se hacen muy grasientos.
No sobrellene la cesta para freír con productos.
2. Baje lentamente la cesta para freír en la cubeta con aceite.
3. Coloque la cesta para freír sobre el tamiz para empanar.
4. Prepare los alimentos en la freidora.
5. Tras el proceso de fritura, levante con cuidado la cesta utilizando el asa.
6. Cuelgue la cesta con los ganchos en el soporte de colgar en la caja de control
del aparato.
7. Escurra bien los productos acabados.
8. Gire el regulador de temperatura a la posición "0" una vez que el proceso de
fritura haya finalizado y el aparato no esté en uso.
9. Levante el calentador hasta la posición de goteo tirando de la palanca hacia
arriba.
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ES
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