Isıtma veya sıcak tutma
Sulu yemek, örn. mercimek
yemeği
1
Süt
1
Suda sosis
1
Yemek kapak olmadan hazırlanmalıdır.
Buz çözme ve ısıtma
Ispanak, dondurulmuş
Gulaş, dondurulmuş
Haşlama veya kısık ateşte pişirme
1, 2
Hamur patates köftesi
1, 2
Balık
Beyaz sos, örn. beşamel sosu
Çırpılmış soslar, örn. bearnez
sosu veya holandez sosu
1
Su, kapak kapalıyken kaynatılmalıdır.
2
Yemek kapak olmadan pişirilmelidir.
Pişirme, buharda pişirme veya soteleme
Pirinç, iki katı su ile
Sütlaç
Elma dilim patates
Tuzlu patates
1, 2
Hamur işleri, makarna
Sulu yemek, çorba
Sebze, taze
Sebze, dondurulmuş
Düdüklü tencerede yemek
Su, kapak kapalıyken kaynatılmalıdır.
1
Yemek kapak olmadan pişirilmelidir.
2
Buğulama
Et sarma
Buğulanıp kızartılan et
Gulaş
Az yağ ile kızartma
Yiyecekleri kapağı kapatmadan kızartınız.
6 Powerboost fonksiyonu
Powerboost fonksiyonuyla, daha büyük su miktarlarını,
pişirme kademesi 9 ile olduğundan daha hızlı
ısıtabilirsiniz.
Powerboost fonksiyonu sadece
ocaklarda kullanılabilir.
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.-2.
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3.-4.
15-60
2.-3.
10-20
3.-4.
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2.-3.
50-60
işareti olan
Şnitzel, sade veya panelenmiş
Şnitzel, dondurulmuş
Pirzola, sade veya panelenmiş
Biftek, 3 cm kalınlığında
Köfte, 3 cm kalınlığında
Hamburger, 2 cm kalınlığında
Tavuk göğsü, 2 cm
1
kalınlığında
Tavuk göğsü, dondurulmuş
Balık ve balık filetosu, sade
Balık ve balık filetosu,
panelenmiş
Balık veya balık filetosu,
panelenmiş ve dondurulmuş,
örn. paneli balık çubukları
Karides, büyük karides
Taze sebzeler veya mantarlar,
soteleme
Asya tipi jülyen sebze veya et
Tava yemekleri, dondurulmuş
Krep
Omlet
Sahanda yumurta
1
Yemek birkaç kez çevrilmelidir.
Kızartma
Yiyecekleri 150-200 g'lık porsiyonlar halinde 1-2 litre
yağ içinde kızartınız. Yiyecekleri kapağı kapatmadan
kızartınız.
Dondurulmuş ürünler, örn.
patates kızartması, tavuk
nugget
Kroket, dondurulmuş
Et, örn. tavuk
Balık, panelenmiş veya mayalı
hamurda
Sebze veya mantar, panelenmiş
veya mayalı hamurda
Tempura
Kurabiyeler, örn. krema dolgulu
çörek veya Berlin tatlısı, mayalı
hamurda meyve
6.1 Powerboost fonksiyonunun açılması
UYARI ‒ Yangın tehlikesi!
Sıvı ve katı yağlar Powerboost fonksiyonu ile hızlı bir
şekilde ısınır. Aşırı ısınan sıvı ve katı yağlar kolay alev
alır.
Pişirme işlemini asla gözetimsiz bırakmayınız.
▶
Gereklilik: İki halkalı ocaklarda Powerboost fonksiyonu
ile çalışabilmek için ikinci ısıtma devresinin devreye
alınmış olması gerekir.
Ocak gözünü seçiniz.
1.
Powerboost fonksiyonu tr
6-7
6-10
6-7
8-12
1
6-7
8-12
7-8
8-12
1
4.-5.
30-40
1
6-7
10-20
5-6
10-20
1
5-6
10-30
5-6
8-20
6-7
8-20
6-7
8-12
7-8
4-10
7-8
10-20
7.-8.
15-20
6-7
6-10
6-7
aralıksız
3.-4.
aralıksız
5-6
3-6
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
33