Erste Inbetriebnahme - Fagor C A-0623-E Manual De Instalación

4. Erste Inbetriebnahme

4. Erste Inbetriebnahme
Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts muss es vom Lieferanten ordnungsgemäß installiert
worden sein.
Das Gerät muss entsprechend den Angaben in diesem Handbuch installiert werden. Es muss an
die Wasserversorgung, den Abfluss, die Stromversorgung und im Fall von Gasgeräten an die
Gasversorgung angeschlossen werden. Die Installation von Gasgeräten muss unter einem
Abzugssystem für Verbrennungsgase erfolgen. Die Nivellierung und Einstellung der Tür ist sehr
wichtig. Da einer der zu regelnden Parameter der Feuchtigkeitssensor des Backofens ist, hat dies
Auswirkungen auf den optimalen Betrieb des Backofens.
Nachdem die notwendigen Einstellungen vorgenommen wurden, kann der Backofen ein Selbsttest-
Programm ausführen, um die verschiedenen Komponenten automatisch zu kalibrieren und auf
korrekten Betrieb zu prüfen.
Ausführung des Selbsttest-Programms
Das Selbsttest-Programm ist die Funktion, mit der sich das Gerät automatisch an die
Umgebungsbedingungen anpasst. Dabei passt der Backofen seine Betriebsparameter an die Höhe
an, in der das Gerät installiert ist. Er kalibriert den Feuchtigkeitssensors und realisiert eine
Neuberechnung des Siedepunkts des Ofens für den korrekten Betrieb von Öfen mit integriertem
Dampfgenerator.
Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird, erfordert der Ofen die
Durchführung des Selbsttests. Der Selbsttest muss durch Drücken des
Drehknopfs bestätigt werden.
Sobald die Nachricht bestätigt wurde, startet der Prozess. Achten Sie auf jeden
Fall darauf, zuvor die mit dem Ofen gelieferten Transportmaterialien und
Unterlagen aus dem Garraum zu entnehmen.
Wenn die Tür nach der Bestätigung geschlossen wird, wird die Temperatur des
Garraums überprüft und das Programm fortgesetzt. Die folgende Abbildung zeigt die nächsten
Schritte bis zur Validierung und zum Ende des Autotest-Programms.
Befüllung des Kessels
(Concept+ Modelle)
Um den Selbsttest zu beenden, drücken Sie den Drehknopf oder die Start/Stopp-Taste.
>
Einstellungen zur
Dampferzeugung
Beheizung des
Garraums
Ende des
Programms
21