Manutenzione; Non Per Uso Prolungato; Anomalie, Allarmi E Guasti - Fagor CP-G905 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Dopo aver installato l'apparecchio, è conveniente riempirlo con una soluzione di acqua e sapore, e
lasciarlo in ebollizione per alcuni minuti.
Dopo aver svuotato la vasca e risciacquato bene per eliminare le tracce di sapone, asciugare bene.

5.3.2 Manutenzione

FAGOR INDUSTRIAL raccomanda di realizzare almeno una volta l'anno, la revisione dei
componenti funzionali del cuocipasta per verificare il loro stato e il buon funzionamento
dell'apparecchio. Tale revisione deve essere eseguita dal SERVIZIO TECNICO UFFICIALE E/O
AUTORIZZATO
La sostituzione di uno qualsiasi dei componenti che può incidere sulla sicurezza sia della macchina
sia dell'utilizzatore, deve essere eseguita dal SERVIZIO TECNICO UFFICIALE E/O AUTORIZZATO
utilizzando i pezzi di ricambio adeguati.
Eseguire le operazione di pulizia necessarie per garantire una lunga durata della vostra macchina.

Pulire la macchina dai residui alla fine di ogni giornata lavorativa.

Non utilizzare prodotti abrasivi, corrosivi, acidi, solventi a base di cloro o derivati della
benzina per la pulizia.

Non pulire la macchina con getti di acqua a pressione.

È conveniente pulire periodicamente la vasca internamente con una soluzione di acqua e
detersivo, che si lascerà bollire per alcuni minuti. Risciacquare con abbondante acqua e
asciugare. Per la pulizia della vasca, svuotare previamente i cestelli.
Nel caso in cui il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore, dal
servizio post-vendita o da personale qualificato simile per evitare qualsiasi pericolo.

5.3.3 Non per uso prolungato

Nel caso in cui la macchina non viene utilizzata per un lungo periodo (vacanze, chiusura
temporanea, ...) prendere in considerazione le seguenti linee guida:

Chiudere il rubinetto di alimentazione del gas.

Pulire bene la macchina e le zone vicine ad essa.

Lasciare aperto la porta della macchina.

Stendere sulle superfici di acciaio inossidabile uno strato fine di olio commestibile.

Scollegare l'interruttore generale dalla rete elettrica.

6. ANOMALIE, ALLARMI E GUASTI

Di seguito vengono descritti i passi da seguire in caso di anomalie o errore di funzionamento. Nella seguente
tabella vengono elencante le eventuali cause e le possibili soluzioni In caso di dubbi o di non essere in grado
di risolvere l'errore, contattare il servizio tecnico.
Non manipolare i componenti elettrici, poiché esiste il pericolo di morte per
trovarsi sotto tensione.
Problema
Odore a gas
La spia di accensione non si
accende
La spia di accensione non si
spegne
La fiamma è di colore giallo
Causa
Perdita occasionale del gas a causa
dello spegnimento della fiamma.
Scarica di scintille non funziona
Presenza di aria nei tubi a causa di un
lungo periodo di inattività.
La termocoppia non si è riscaldata
sufficientemente
Bruciatore sporco
Soluzione
Chiudere il rubinetto di alimentazione
del gas e arieggiare il locale
Accendere il cuoci pasta in modo
manuale.
Contattare il servizio di assistenza
tecnica.
Insistere nell'operazione di accensione
Insistere nell'operazione di accensione
Contattare il servizio di assistenza
tecnica
58