提手
網籃
2.3.5 量杯
您可以使用量杯封閉主鍋蓋中的加料口,從而防止主鍋內食材熱量流失以及混合物和湯汁潑濺。
您還可以使用量杯量取液體。如果您只想補添少量液體時,無需取出量杯,只需將液體緩緩倒在
主鍋蓋上,液體會通過量杯和主鍋蓋的間隙流入主鍋中。如果您要向主鍋中添加更多液體或固體
食材時,請按照如下步驟進行:
2.3.6 刮刀和量勺套裝
您可以使用刮刀將主鍋中的混合食材或熟食取出並清空主鍋。量勺套裝用於稱量少量粉末類或液
體烹飪配料,規格有:10 毫升、5 毫升、2.5 毫升、1.25 毫升。使用配件請注意以下幾點:
110
注意
取出蒸鍋組件或網籃時請小心,以防蒸汽和滾燙
的食物導致燙傷。
請確保主鍋內有足量的水, 防止幹燒造成設備損壞。
請及時清洗蒸籠組件和網籃, 確保網孔不被食物堵住。
使用蒸鍋元件時無法將量杯置於主鍋蓋上,請勿
強行安裝。
當使用集水盤時請留意其餘存量,避免集水過量
造成的溢出,正常情況下,集水盤可確保收集約
1 小時蒸制所產生的冷凝湯汁。
1. 點按控制旋鈕暫停當前烹飪,捏住量杯杯壁,向
上提起量杯,將量杯取下。
2. 向主鍋內添加食材或輔料。
3. 將量杯對準主鍋蓋開口處緩緩向下壓,將量杯安
裝在主鍋蓋上。
4. 點按控制旋鈕繼續烹飪。
注意
烹飪結束後,鍋內可能餘留有高溫蒸汽,打開主
鍋蓋請務必小心,防止蒸汽造成燙傷。
烹飪過程中請勿取下量杯。部分食譜中,需取下
量杯以保證釋放多餘蒸汽,詳情請根據實際食譜
提示而定。