ECG Forza 5500 Giorno Manual De Instrucciones página 153

OPOZORILO: Aparata ne puščajte neprekinjeno delovati dlje kot 5 minut. Pred naslednjim zagonom ga
pustite, da se hladi vsaj 15 minut.
UPORABA DRUGIH NASTAVKOV
Nastavek za hrenovke
M1 Potiskalo
M2 Posodica za meso
M3 Strojček z lijem
M4 Polž
M5 Varovalna matica
S1 Ločevalnik
S2 Nastavek za klobase
Na polž M4 namestite ločevalnik S1 in nanj nastavek za izdelavo klobas S2. Zategnite matico M5 k strojčku
M3. Opomba: Varovalne matice ne zategujte preveč. Sestavljeni strojček pritrdite na večnamensko glavo.
Nadaljujte enako, kot je opisano v poglavju »Mlinček za meso«.
• Na lij strojčka M3 pritrdite posodico se meso M2.
• Namočite črevo za 10 minut v mlačno vodo. Nato vlažno črevo navlecite na nastavek za polnjenje klobas
S2 in ga zaprite z vozlom.
• Priključite robota na elektriko in nastavite hitrost 3–6
• Zmes mletega mesa in začimb pripravite v posodici strojčka M2. S potiskalom M1 jo rahlo potiskajte v lij
strojčka in hkrati pridržite napolnjeno črevo pri izhodni odprtini.
• V primeru, da se črevo prilepi k nastavku, ga navlažite z vodo. Priporočilo: Hrenovke je dobro pustiti nekaj
časa obešene, da se sušijo.
OPOZORILO: Za potiskanje zmesi v strojček nikoli ne uporabljajte prstov.
OPOZORILO: Aparata ne puščajte neprekinjeno delovati dlje kot 5 minut. Pred naslednjim zagonom ga
pustite, da se hladi vsaj 15 minut.
Priprava kibbeha
Kibbeh je tradicionalna hrana Bližnjega vzhoda, pripravljena predvsem iz mlete jagnjetine in bulgura, iz katere
se oblikujejo napolnjeni cmoki. Valjček, ki ga oblikuje mlinček, lahko napolnite z mletim mesom, zaprete in
cvrete.
153