ECG Forza 5500 Giorno Manual De Instrucciones página 69

Tritacarne
M1 Premi alimenti
M2 Piatto per carne
M3 Macchinario con tramoggia
M4 Vite senza fine
M5 Dado di bloccaggio
M6 Lama
M7 Piastra forata
• Per installare il tritacarne, posizionare prima la lama M6 sulla vite senza fine M4 e inserirla nella macchina
M3. Inserire la piastra forata M7 (a seconda che si desideri una macinatura grossolana, media o fine).
Verificare che le scanalature della piastra forata si incastrino correttamente nelle scanalature della macchina
e serrare il tutto con il controdado M5 (vedere figura PG1).
Nota: Non serrare eccessivamente il dado di bloccaggio. Assicurarsi che la lama da taglio sia orientata
correttamente (bordo piatto e affilato verso la piastra forata - in avanti). Se la si mette in modo errato,
non macinerà la carne.
• Togliere la copertura della sede per il macchinario 9 dalla testa multifunzione (vedere figura PG2).
• Inserire il macchinario nella testa multifunzione con un angolo di ca. 45° e fissarlo nella posizione corretta
ruotandolo in senso antiorario (vedere figura PG3).
Nota: La fase di fissaggio del macchinario alla testa multifunzione è la stessa per l'installazione del
macchinario con altri accessori (per salsicce, kebbe, dolci, pasta) e per la grattugia.
• Applicare il piatto per la carne M2 alla tramoggia M3. Posizionare un contenitore adatto sotto l'uscita del
tritacarne.
• Collegare il robot alla rete elettrica. Selezionare la velocità 3 sulla manopola. Inserire la carne pulita da
tendini e ossa tagliata a pezzi di circa 2,5 cm.
• Mettere la carne nel piatto del tritacarne. Usare il premi alimenti M1 per spingere delicatamente la carne
nella tramoggia del tritacarne. (Per la tartare, macinare la carne due volte).
• Dopo l'uso, spegnere il frullatore in posizione "0" con la manopola e scollegarlo dalla rete elettrica.
ATTENZIONE: Non usare le dita per spingere la miscela nel macchinario.
ATTENZIONE: Non lasciare l'apparecchio in funzione con continuità per più di 5 minuti. Lasciarlo raffreddare
almeno 15 minuti prima di riavviarlo.
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