•
Pripremite meso na posudi mašine. Lagano gurnite meso omoću pritiskivača M1 u uređaj. (Za tatarski
biftek meljite meso dva puta.)
•
Nakon uporabe, isključite robota u položaj "0" pomoću okretnog gumba i odspojite ga iz električne mreže.
UPOZORENJE: Nikada nemojte prstima gurati smjesu u aparat.
UPOZORENJE: Ne ostavljajte uređaj da radi neprekidno duže od 5 minuta. Prije nego nastavite koristiti uređaj,
ostavite ga da se hladi najmanje 15 minuta.
KORIŠTENJE DRUGIH NASTAVAKA
Nastavak za kobasice
M1 Nabijač
M2 Posuda za meso
M3 Spojnica s grlom
M4 Puž
M5 Zaporna matica
S1
Separator
S2
Nastavak za kobasice
Na pužnicu M4 postavite separator S1, a na njega nastavak za proizvodnju kobasica S2. Pritegnite osigurač
M5 na dio M3. Napomena: Nemojte previše zategnuti sigurnosnu maticu. Pričvrstite sastavljeni stroj na
multifunkcionalnu glavu. Postupite kako je opisano u odjeljku "Mašina za mljevenje mesa".
•
Pričvrstite M2 zdjelu za meso na dio za umetanje mesa M3 uređaja.
•
Namočite crijevo na 10 minuta u mlaku vodu. Zatim vlažno crijevo navucite na nastavak S2 kako bi ispunili
kobasicu, i zatvorite ga čvorom.
•
Spojite robota na električnu mrežu i postavite brzinu na 3-6
•
Na posudi M2 uređaja pripremite smjesu od mljevenog mesa i začina. Nabijačem M1 lagano ga gurnite u
uređaj i istovremeno držite napunjeno crijevo na izlaznom otvoru.
•
Ako je crijevo pričvršćeno na nastavku, navlažite ga vodom. Preporuka: Kobasice je dobro ostaviti da se
neko vrijeme suše.
UPOZORENJE: Nikada nemojte prstima gurati smjesu u aparat.
UPOZORENJE: Ne ostavljajte uređaj da radi neprekidno duže od 5 minuta. Prije nego nastavite koristiti uređaj,
ostavite ga da se hladi najmanje 15 minuta.
Priprema Kebbe
Kebbe je tradicionalno jelo srednjeg istoka pripremljeno prvenstveno od mljevene janjetine i bulgura, od
kojih se formiraju punjene knedle. Valjak koji je stvorila mašina može se ispuniti mljevenim mesom, zatvoriti i
spremiti u fritezi.
56