Preparare La Pasta - ECG Forza 5500 Giorno Manual De Instrucciones

ATTENZIONE: Non lasciare l'apparecchio in funzione con continuità per più di 5 minuti. Lasciarlo raffreddare
almeno 15 minuti prima di riavviarlo.
Produzione di biscotti
M1 Premi alimenti
M2 Ciotola
M3 Macchinario con tramoggia
M4 Vite senza fine
M5 Dado di bloccaggio
S1 Trafila
C1 Accessorio per pasticceria
C2 Taglia biscotti
• Posizionare la trafila S1 e l'accessorio per biscotti C1 sulla vite senza fine M4. Serrare il fermo da M5 a
M3. Nota: Non serrare eccessivamente il dado di bloccaggio. Inserire il modello per biscotti C2. Fissare il
macchinario montato alla testa multifunzione. Procedere come descritto nel capitolo "Tritacarne".
• Applicare il piatto M2.
• Collegare il robot alla rete elettrica. Selezionare la velocità 3 – 6.
• Inserire l'impasto, pretagliato a listarelle, nella tramoggia del macchinario. Se necessario, utilizzare il premi
alimenti. Dal macchinario uscirà l'impasto nella forma desiderata. È possibile modificare la forma dei
biscotti spostando il tagliabiscotti.
ATTENZIONE: Non usare le dita per spingere l'impasto nel macchinario.
ATTENZIONE: Non lasciare l'apparecchio in funzione con continuità per più di 10 minuti. Lasciarlo raffreddare
almeno 30 minuti prima di riavviarlo.

Preparare la pasta

M1 Premi alimenti
M2 Ciotola
M3 Macchinario con tramoggia
M4 Vite senza fine
M5 Dado di bloccaggio
P1 Forme per pasta
• Posizionare la forma per pasta selezionata P1 sulla vite senza fine M4. Serrare il fermo da M5 a M3. Nota:
Non serrare eccessivamente il dado di bloccaggio. Fissare il macchinario montato alla testa multifunzione.
Procedere come descritto nel capitolo "Tritacarne".
• Applicare il piatto M2 alla tramoggia M3 del macchinario.
• Collegare il robot alla rete elettrica. Selezionare la velocità 3 – 6.
• Inserire l'impasto, pretagliato a listarelle, nella tramoggia del macchinario. Se necessario, utilizzare il premi
alimenti. Dal macchinario uscirà la pasta nella forma desiderata.
ATTENZIONE: Non usare le dita per spingere la miscela nel macchinario.
ATTENZIONE: Non lasciare l'apparecchio in funzione con continuità per più di 10 minuti. Lasciarlo raffreddare
almeno 30 minuti prima di riavviarlo.
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