Porady I Wskazówki - Cuisinart TOA60E Manual Del Usuario

Grill lub opiekanie i panini
Ustawić koszyk do smażenia beztłuszczowego na tacce do pieczenia i grillować potrawę w
położeniu kratki 2. Ustawić pokrętło funkcji na grill lub opiekanie i panini. Ustawić pokrętło
temperatury na żądaną wartość. Następnie ustawić zalecany czas gotowania na pokrętle
opiekacza, aby włączyć opiekacz i rozpocząć grillowanie. Zapali się kontrolka zasilania. Zegar
poinformuje o zakończeniu cyklu jednym sygnałem dźwiękowym, a po upłynięciu ustawionego
czasu opiekacz się wyłączy.
Aby przerwać grillowanie, ustawić pokrętło opiekacza w położeniu WYŁ.
Podgrzewanie
Umieścić dostarczoną tackę do pieczenia lub kratkę opiekacza w pozycji kratki 2. Ustawić pokrętło
temperatury na żądaną wartość, po czym ustawić pokrętło funkcji na podgrzewanie. Następnie
ustawić zalecany czas na pokrętle opiekacza, aby włączyć opiekacz i rozpocząć podgrzewanie.
Zapali się kontrolka zasilania. Zegar poinformuje o zakończeniu cyklu jednym sygnałem
dźwiękowym, a po upłynięciu ustawionego czasu opiekacz się wyłączy.
Aby przerwać podgrzewanie, ustawić pokrętło opiekacza w położeniu WYŁ.
Opiekanie
Umieścić kratkę opiekacza w pozycji kratki 2. W przypadku opiekania dwóch elementów umieścić
je pośrodku kratki. Cztery elementy należy rozmieścić równo – dwa z przodu i dwa z tyłu. Sześć
elementów należy rozmieścić równo – trzy z przodu i trzy z tyłu.
Ustawić pokrętło funkcji na opiekanie, a pokrętło temperatury na żądaną wartość. Przekręć
pokrętło opiekania na żądane ustawienie przypieczenia (1–6), w obrębie zaznaczonych ustawień,
aby włączyć opiekacz i rozpocząć opiekanie. Zapali się kontrolka zasilania opiekacza. Po
zakończeniu zegar wyemituje sygnał dźwiękowy i urządzenie się wyłączy.
Aby przerwać opiekanie, ustawić pokrętło opiekania w położeniu WYŁ.
UWAGA: kratka opiekacza musi być w położeniu 2, zgodnie z tabelą położenia kratek.
5. WSKAZÓWKI I SUGESTIE
Wskazówki dotyczące smażenia bez tłuszczu:
• Smażenie bez tłuszczu (airfrying) stanowi zdrową alternatywę dla smażenia. Wiele produktów
spożywczych wymagających smażenia można smażyć bez tłuszczu lub z bardzo niewielką ilością
oleju. Potrawy smażone bez tłuszczu mają subtelniejszy smak i są mniej tłuste niż smażone w
głębokim tłuszczu.
• Do smażenia z niewielką ilością oleju można użyć większości olejów. Bardziej wyrazisty smak
zapewnia użycie oliwy. Delikatny smak można uzyskać, używając oleju roślinnego, rzepakowego
czy z pestek winogron.
• Aby uzyskać największy stopień chrupkości i przyrumienienia, należy rozprowadzić olej
równomiernie po potrawie. Przed smażeniem z małą ilością oleju potrawę można spryskać
olejem lub posmarować nim przy użyciu pędzelka. Można również użyć sprayu z oliwą lub
olejem zapobiegającym przywieraniu potrawy.
• Potrawy przygotowywane metodą smażenia beztłuszczowego można pokrywać różnymi
panierkami. Wśród przykładów różnych panierek można wymienić bułkę tartą, przyprawioną
bułkę tartą, panierkę panko, komosę i różne rodzaje mąki.
• Większość potraw nie musi być odwracana podczas gotowania, ale większe produkty, takie
jak fi lety z kurczaka, powinny być odwracane w połowie przygotowania, co zapewni szybkie,
równomierne gotowanie i przyrumienienie.
99