Generelle Sikkerhedshenvisninger; Personligt Beskyttelsesudstyr; Påfyldning Og Tømning Af Kogekar Med Olie Eller Fedt - Rational RAT-60.74.941 Manual De Instrucciones

3 | Generelle sikkerhedshenvisninger

3 Generelle
sikkerhedshenvisninger
Enheden er udført i et sikkerhedstestet de-
sign og udgør ingen fare ved formålsbe-
stemt brug. I denne brugsanvisning beskri-
ves den korrekte håndtering af enheden.
Sikkerhedsanvisninger inden brug
Sørg for, at olievognens forsyningska-
n
bel ikke ligger i nærheden af varme
overflader eller på varme flader.
Sikkerhedsanvisninger under brug
Tænd først pumpen, når du har drejet
n
udløbsrøret hen over kogekarret eller
en beholder.
Tænd kun pumpen, hvis der er flyden-
n
de olie eller fedt i olievognen. Ellers
kan pumpen overophede og blive be-
skadiget.
Tænd aldrig pumpen, hvis der er vand i
n
olievognen. Ellers kan pumpen blive
beskadiget.
Vær opmærksom på olievognens
n
minimale påfyldningsmængde på 15
liter. Den minimale påfyldningsmæng-
de skal overholdes, når du opvarmer
olie eller fedt.
Vær opmærksom på olievognens mak-
n
simale påfyldningsmængde på 49 liter.
Overskrid ikke påfyldningsmængden.
Udskift regelmæssigt olien eller fedtet.
n
Gammelt olie eller fedt er letantænde-
ligt og har tendens til at skumme op.
Når du pumper varm olie eller varmt
n
fedt fra olievognen ind i kogekarret,
bliver udløbsrøret meget varmt. Rør
kun ved olievognen på håndtagene.
80.06.602 Original instructions
Hvis der skvulper olie eller fedt ud på
n
gulvet ved påfyldning eller tømning af
kogekarret, skal gulvet straks rengø-
res. Gulvet omkring apparatet skal væ-
re tørt og skridsikkert.

3.1 Personligt beskyttelsesudstyr

Brug beskyttelseshandsker med hen-
n
blik på effektiv beskyttelse under
håndteringen af varme genstande og
skarpe kanter.
4 Påfyldning og tømning af
kogekar med olie eller fedt
Anvend olievognen til at tømme og fylde
kogekarret med olie eller fedt. Ved hjælp af
olievognen kan du pumpe olie eller fedt
med en maksimal temperatur på 180 °C
ind i kogekarret. Efter friturestegning kan
du fylde olie eller fedt tilbage i olievognen
igen.
Påfyldning af olievogn
a
Afløbet er lukket.
1. Åbn olievognens låg.
2. Fyld den ønskede mængde olie eller
fedt på olievognen. Sørg for at
overholde olievognens minimalt og
maksimalt tilladte påfyldningsmæng-
der på hhv. 15 og 49 liter.
Smeltning af fast fedtstof
a
I olievognen er der min. 15 liter fast
fedt.
1. Skift kontakten til varme fra 0 til I.
>
Fedtet opvarmes ved 80 °C og bliver
flydende. Mens varmen kører, virker
pumpen ikke.
2. Når fedtet er flydende, skiftes kontak-
ten til varme fra I til 0.
>
Varmen frakobles. Nu kan du fylde
kogekarret med fedt.
da
61 / 80