Royal Catering RCPM-10,1B Manual De Instrucciones página 119

3. Gancho
Uso: para amasar masas pegajosas, para amasar masas de pan con un
contenido de agua de hasta el 50-60% y un volumen máximo de 1500g.
Velocidad óptima: baja
CAMBIO DE LA VELOCIDAD DE ROTACIÓN:
Para cambiar la velocidad de rotación del equipo hay que:
1. Apagar el equipo con el botón ON/OFF.
2. Coloque la palanca de velocidades en la velocidad deseada.
1 - velocidad baja (tiempo de funcionamiento: máximo 10 minutos)
•
• 2 - velocidad media (tiempo de funcionamiento: máximo 20 minutos)
3 - velocidad alta (tiempo de funcionamiento: máximo 30 minutos)
•
3. Encender el equipo con el botón ON/OFF.
PUESTA EN MARCHA DEL EQUIPO
1. Poner el tazón sobre los brazos de sujeción.
2. Bloquee la tazón con el borne de fijación.
3. Coloque un agitador elegido (varilla, agitador plano, gancho) y compruebe que
está bien colocado (el tope del eje del agitador debe asentarse firmemente en
la horquilla de agitación para evitar que se caiga).
4. Introduzca los ingredientes alimentarios previamente preparados.
5. Utilice la palanca de elevación para levantar el tazón hacia arriba.
6. Cierre la tapa de seguridad.
7. Fije la perilla de la velocidad a un modo deseado.
8. Si es necesario, configure el temporizador.
9. Ponga en marcha el equipo utilizando el botón ON/OFF.
Después del trabajo apague el mezclador con el botón ON/OFF. Saque los
ingredientes mezclados. Después de cada uso limpie cuidadosamente el tazón, el
agitador y la tapa de seguridad.